其中，北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司武威分公司銷售的標(biāo)稱古浪縣紅麥穗面業(yè)有限公司生產(chǎn)的古浪旱地胡麻油、武威市涼州區(qū)邵東家食品生活館銷售的標(biāo)稱武威昶九糧油有限公司生產(chǎn)的菜籽油均檢出苯并[a]芘超標(biāo)，檢出值分別為351μg/kg、17μg/kg。

 

　　苯并[a]芘是一種芳烴類化合物，在環(huán)境中廣泛存在?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規(guī)定油脂及其制品中苯并[a]芘最大限量為10μg/kg。食用植物油中苯并[a]芘超標(biāo)可能是油料收儲(chǔ)、晾曬不當(dāng)或受到環(huán)境、包裝、機(jī)械收獲、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程污染以及生產(chǎn)關(guān)鍵工藝控制不當(dāng)?shù)仍斐?。長(zhǎng)期大量食用苯并[a]芘超標(biāo)的食品，可能對(duì)人體健康產(chǎn)生一定影響，嚴(yán)重者可能致癌。

 

　　另外1批次為標(biāo)稱甘肅條山農(nóng)工商（集團(tuán)）有限責(zé)任公司食品分公司生產(chǎn)的條山農(nóng)場(chǎng)蜂蜜，該樣品檢出氯霉素，檢出值為1.76μg/kg。

 

      氯霉素是一種廣譜抑菌劑，《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)）將氯霉素列入禁止使用且不得在動(dòng)物性食品中檢出的藥物。氯霉素會(huì)抑制人體骨骼的造血功能，引起人的再生障礙性貧血、粒狀白細(xì)胞缺乏癥等疾病，過(guò)量食用氯霉素超標(biāo)的食品會(huì)對(duì)人體健康造成危害。
 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地白銀市、武威市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營(yíng)單位所在地武威市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。
 

      不合格樣品信息