一、總體情況：
抽檢調味品21批次，合格樣品15批次，不合格樣品6批次，占比28.57%。
二、不合格產品情況：
包頭市一點行食品有限公司生產的黃豆醬油，氨基酸態(tài)氮（以氮計）檢出值為0.0042g/100ml,標準規(guī)定為≥0.40g/100ml。銨鹽（以占氨基酸態(tài)氮的百分比計）檢出值為66%,標準規(guī)定為≤28%。檢驗機構為內蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。
包頭市一點行食品有限公司生產的黃豆醬油，氨基酸態(tài)氮（以氮計）檢出值為0.0048g/100ml, 標準規(guī)定為≥0.40g/100ml。檢驗機構為內蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。
通遼市同鄉(xiāng)居副食品有限公司生產的通遼陳醋，總酸（以乙酸計）檢出值為2.17g/100ml,標準規(guī)定為≥2.50g/100ml。檢驗機構為內蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。
包頭市盛林祥食品有限公司生產的蕎麥老陳醋（釀造食醋），總酸（以乙酸計）檢出值為3.25g/100ml,標準規(guī)定為≥3.50g/100ml。檢驗機構為內蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。
鄂爾多斯市準格爾旗移美味食品加工坊生產的芝麻醬，黃曲霉毒素B?檢出值為99.6μg/kg,標準規(guī)定為≤20μg/kg。檢驗機構為內蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。
內蒙呼倫貝爾市海拉爾區(qū)味馨釀造有限責任公司生產的味馨醬油，銨鹽（以氮計）檢出值為33.6%,標準規(guī)定為≤30%。檢驗機構為內蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。
三、對抽檢中發(fā)現的不合格產品，內蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已要求包頭市、呼倫貝爾市、通遼市、鄂爾多斯市食品藥品監(jiān)督管理局責令經營企業(yè)召回、下架不合格產品，控制風險，分析原因，追查來源、認真整改，并依法予以查處。核查處置情況于2019年3月13日前報內蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局并向社會公布。
四、本次抽檢全部檢驗合格生產企業(yè)9家15批次，具體名單見附件。
特此通告。
附件：1. 本次檢驗項目
2. 調味品監(jiān)督抽檢不合格產品信息
3. 調味品監(jiān)督抽檢產品合格信息
內蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
2018年12月13日
附件下載：
地區(qū)：
