食品伙伴網(wǎng)訊 2013年在路易斯安那州Freshy Foods公司發(fā)現(xiàn)的李斯特菌菌株直到今天仍然存在，以及多個即食三明治中毒事件促使美國政府周五采取了行動。
美國司法部（DOJ）消費者保護(hù)處和美國路易斯安那州美國巡回法院東區(qū)檢察官辦公室的律師提起了民事訴訟，要求Freshy Foods停業(yè)。
如果聯(lián)邦法官同意檢察官的意見，F(xiàn)reshy Foods的共同所有者Floyd D. James和Ida M. James及其生意伙伴將被責(zé)令停業(yè)，目前政府律師正在根據(jù)聯(lián)邦食品、藥品和化妝品法案（FDCA）的要求制定法定禁令。他們希望法院永久性地禁止并限制Freshy Foods LLC，F(xiàn)loyd D. James和Ida M. James。
Freshy Foods是冷藏、即食食品的制造商和分銷商，主要銷售三明治、包裝、沙拉、水果杯和小吃杯等食品。美國政府表示，F(xiàn)reshy Foods的即食食品分布于各州，包括密西西比州和佛羅里達(dá)州。根據(jù)聯(lián)邦投訴，F(xiàn)reshy Foods還使用從泰國進(jìn)口的金槍魚即食三明治。
美國FDA于2017年7月17日至21日對Freshy Foods的設(shè)施進(jìn)行了檢查并收集了單核細(xì)胞增生李斯特菌菌株的樣品，同時FDA還發(fā)現(xiàn)Freshy Foods所生產(chǎn)的食品受到了污染。
政府律師說，州和聯(lián)邦機(jī)構(gòu)至少在六個不同的地方發(fā)現(xiàn)Freshy Foods的三明治或設(shè)施受到單核細(xì)胞增生李斯特菌污染，可追溯至2012年。
路易斯安那州的Freshy Foods公司尚未回應(yīng)6月22日的民事訴訟。案件已被分配給聯(lián)邦法官簡瑪格麗特特里切米拉佐和法官法官邁克爾北，如果案件進(jìn)入審判階段，政府必須有明確的證據(jù)證明其指控。
“我們有義務(wù)確保食品對消費者來說是安全的，”FDA法規(guī)事務(wù)助理專員Melinda K. Plaisier說，“這家公司持有即食食品的條件是不可接受的。美國食品和藥物管理局的調(diào)查人員多次在Freshy Foods的工廠發(fā)現(xiàn)單核細(xì)胞增生李斯特菌，該公司應(yīng)該停止運營，直到他們向FDA證明他們的產(chǎn)品是安全的。”
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