根據(jù)《冰凍甜點規(guī)例》（第132AC章），任何供出售的冰凍甜點，每克不可含有多于一百個大腸菌群。違例者一經(jīng)定罪，最高可被判罰款一萬元及監(jiān)禁三個月。大腸菌群含量超出法例標(biāo)準，顯示產(chǎn)品的衛(wèi)生情況欠理想，并不表示會引起食物中毒。

 

　　發(fā)言人說：「中心已知會該處所負責(zé)人上述違規(guī)事項，并指令其即時停止供應(yīng)及售賣有問題雪條。中心會向負責(zé)人和其員工提供食物安全和衛(wèi)生教育及要求進行徹底清潔和消毒。」

 

　　中心會繼續(xù)跟進事件和采取適當(dāng)行動，以保障食物安全和市民健康。