2018年2月份，廣東省各級食品藥品監(jiān)管部門共完成并公布25527批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監(jiān)督抽檢結果，檢驗項目合格的樣品25063批次，不合格樣品464批次，樣品總體合格率為98.18%，比2017年2月份97.09%相比穩(wěn)中有升。其中，糧、蛋、乳等大宗日常消費品的樣品合格率均高于平均水平。各類食品監(jiān)督抽檢結果見附件。
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有：一是食品中農獸藥殘留指標不合格問題占不合格總數(shù)的29.72%；二是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的19.96%；三是食品中微生物污染問題占不合格總數(shù)的14.65%；四是食品中質量指標不符合標準問題占不合格總數(shù)的12.31%；五是食品標簽標識問題占不合格總數(shù)的7.64%；六是食品中生物毒素問題占不合格總數(shù)的6.79%；七是食品中重金屬等元素污染問題占不合格總數(shù)的6.16%。
各市縣級食品藥品監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網站或通過其他有效途徑查詢。其中，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局本級公布的抽檢信息可在廣東省食品藥品監(jiān)督管理局政府網站“食品抽檢信息”專欄（http://www.gdda.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/jsjzz/s2217/list.htm）查詢。
特此通告。
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年3月6日
地區(qū)：
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