“過(guò)年哪天聚餐？”

 

　　春節(jié)是中國(guó)人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，也是萬(wàn)家團(tuán)圓、朋友相聚的日子，不知道大家有沒有注意到，有這么一群人，她們放棄與家人、朋友團(tuán)聚的日子，穿梭在商超、飯店、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、藥店……守護(hù)著群眾的飲食用藥安全。

 

　　為保障新春節(jié)日大家吃得放心、安心，廣東省廣州市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)節(jié)日期間堅(jiān)守崗位，保障人民群眾舌尖上的安全。春節(jié)期間，市區(qū)食品藥品監(jiān)管部門分別組成巡查小分隊(duì)，按照市局部署開展節(jié)日期間市場(chǎng)巡查工作，及時(shí)排查風(fēng)險(xiǎn)，確保群眾節(jié)日期間的食品安全。據(jù)統(tǒng)計(jì)，大年三十和初一，共出動(dòng)執(zhí)法人員1010人次，檢查1391家次。

 

　　市局食品執(zhí)法分局大年三十對(duì)大型餐飲單位承辦年夜飯情況及相應(yīng)食品原料采購(gòu)、食品制作、涼菜專間操作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行巡查。

 

　　藥品分局大年初一重點(diǎn)對(duì)上下九步行街商圈和清平市場(chǎng)周邊的藥品、中藥飲片、化妝品等進(jìn)行巡查，對(duì)持證經(jīng)營(yíng)、購(gòu)進(jìn)來(lái)源、產(chǎn)品合法性等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。

 

　　越秀區(qū)局結(jié)合節(jié)日特點(diǎn)，對(duì)大型供餐單位、大型商超、肉菜市場(chǎng)、迎春花市食品、燒鹵熟肉制品及藥品經(jīng)營(yíng)使用單位等進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保節(jié)日期間食品藥品安全。2月15日，越秀區(qū)局聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管局，對(duì)肉菜市場(chǎng)進(jìn)行檢查。

 

　　海珠區(qū)局高度重視節(jié)日期間的食品藥品監(jiān)督管理工作，執(zhí)法人員對(duì)花市年宵品經(jīng)營(yíng)檔口食品經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)單位、食鹽經(jīng)營(yíng)單位等進(jìn)行監(jiān)督檢查。

 

　　荔灣區(qū)局執(zhí)法人員對(duì)大型商超、肉菜市場(chǎng)、迎春花市食品及藥品經(jīng)營(yíng)使用單位等進(jìn)行監(jiān)督檢查。

 

　　天河區(qū)局相關(guān)負(fù)責(zé)人帶隊(duì)對(duì)天河迎春節(jié)慶活動(dòng)重點(diǎn)區(qū)域：海心沙、花城匯廣場(chǎng)、花城匯地商場(chǎng)進(jìn)行了節(jié)日食品安全巡檢，重點(diǎn)查看了經(jīng)營(yíng)業(yè)戶食品臺(tái)賬、從業(yè)人員上崗證件、消殺記錄和進(jìn)口食品檢驗(yàn)檢疫合格證明等資料，要求企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格按規(guī)范流程，確保食品安全。2月16日，天河區(qū)局執(zhí)法人員會(huì)同街道、城管、工商對(duì)冼村城中村開展巡查監(jiān)管，未發(fā)現(xiàn)有違法銷售禽畜肉產(chǎn)品行為。同時(shí)執(zhí)法人員還檢查了天河城食品藥品經(jīng)營(yíng)單位。

 

　　白云區(qū)局相關(guān)負(fù)責(zé)人率值班組人員對(duì)御口福、廣東道、四季桃源等5間酒樓和永福購(gòu)物廣場(chǎng)1間超市及嘉禾、黃邊、永泰等3個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行春節(jié)食品安全檢查，重點(diǎn)對(duì)酒樓廚房衛(wèi)生、超市熟食、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)自檢等進(jìn)行督查。

 

　　黃埔區(qū)局相關(guān)負(fù)責(zé)人帶隊(duì)，對(duì)除夕轄區(qū)食品安全保障情況進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、年夜飯供餐單位、迎春花市等食品消費(fèi)集中區(qū)域及肉制品、蔬菜、熟食等風(fēng)險(xiǎn)較高的食品，確保轄區(qū)群眾食藥安全。

 

　　花都局執(zhí)法人員對(duì)花市食品經(jīng)營(yíng)者、餐飲店、肉菜市場(chǎng)等單位開展食品安全檢查。

 

　　番禺區(qū)局執(zhí)法人員對(duì)沙灣荔園新天地、南村萬(wàn)博等大型年夜飯餐飲單位開展巡查監(jiān)管，重點(diǎn)檢查是否持證經(jīng)營(yíng)，進(jìn)貨臺(tái)賬，健康證等，暫未發(fā)現(xiàn)有違法經(jīng)營(yíng)行為。

 

　　增城區(qū)局聯(lián)合相關(guān)單位以增城廣場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、景區(qū)、交通樞紐及周邊等為重點(diǎn)區(qū)域，以蔬菜、糧油、肉及肉制品、糖果、糕點(diǎn)、酒類、食鹽等為重點(diǎn)品種，以花市、美食節(jié)、年夜飯、農(nóng)村宴席等為重點(diǎn)活動(dòng)，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管監(jiān)測(cè)。

 

　　從化區(qū)局執(zhí)法人員對(duì)農(nóng)貿(mào)肉菜市場(chǎng)、超市、批發(fā)部、年夜飯供餐單位等開展食品安全檢查。

 

　　南沙區(qū)局執(zhí)法人員對(duì)餐飲單位及海鮮市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)檔口開展監(jiān)督檢查。