大超市的食物按理說應(yīng)該是讓消費(fèi)者能放心購(gòu)買的，但墨爾本一名女子近日在Coles超市購(gòu)買的雞肉就出現(xiàn)了問題，她發(fā)現(xiàn)雞肉中竟然有一片綠色，但是超市對(duì)此則表示雞肉沒有問題。

 

    英國(guó)《每日郵報(bào)》3日?qǐng)?bào)道，墨爾本女子 斯蒂芬妮（Stephanie）近日在Coles超市里買了一塊雞胸肉，結(jié)果她在雞肉上發(fā)現(xiàn)一大塊綠色，于是她把圖片傳到超市的主頁(yè)上討說法，結(jié)果超市一位發(fā)言人表示，這是因?yàn)殡u“扇翅膀次數(shù)太多了”，雞肉上的綠色異物是因?yàn)殡u只活動(dòng)受限而產(chǎn)生的“胸深肌病”（Deep Pectoral Myopathy），雞由于在生長(zhǎng)中缺乏活動(dòng)，使胸肌的供血系統(tǒng)受損，在突然的體力活動(dòng)后，血液供應(yīng)到胸肌或胸部肌肉的血液會(huì)受到損害，從而導(dǎo)致綠色斑點(diǎn)，這種情況在商業(yè)飼養(yǎng)雞肉中經(jīng)常可見。同時(shí)超市表示，這種變色對(duì)人體無害，并且絕對(duì)“不會(huì)影響雞肉口感”。

 

    不過網(wǎng)民們并不接受這樣解釋，有人表示這種綠色明顯是雞本身的缺陷，商家應(yīng)該在工場(chǎng)處理完畢才可出售。