食品伙伴網(wǎng)訊 12月27日，韓國(guó)政府公布了《家畜及畜產(chǎn)品履歷管理相關(guān)法律》部分修該法律，為確保國(guó)內(nèi)流通的所有豬肉的安全性及消費(fèi)者的知情權(quán)，進(jìn)口豬肉也將采用履歷管理制度。

 

    修改后，進(jìn)口豬肉從進(jìn)口到銷售各個(gè)階段的信息均要記錄，以便對(duì)其流通途徑進(jìn)行管理。

 

    進(jìn)口豬肉引入履歷管理制度的規(guī)定自公布之日起2年后開始實(shí)施。

 

    同時(shí)，將廢除危害畜產(chǎn)品銷售預(yù)防系統(tǒng)構(gòu)建認(rèn)證制度。

 

    另外，履歷管理對(duì)象追加肉食速食銷售加工業(yè)者，對(duì)于履歷管理對(duì)象畜產(chǎn)品相關(guān)交易申報(bào)、銷售標(biāo)示牌等的履歷編號(hào)標(biāo)示、買進(jìn)、賣出等需進(jìn)行記錄、保管。

 

    食品餐飲業(yè)等應(yīng)保管進(jìn)口產(chǎn)履歷畜產(chǎn)品的發(fā)票等的期限由以往的1年縮短至6個(gè)月。