食品伙伴網(wǎng)訊 12月9日，據(jù)韓媒報(bào)道，2016年度韓國消費(fèi)者食品消費(fèi)總支出比去年相比增加了33.1%。其主要原因?yàn)槲飪r(jià)上升和消費(fèi)量增加。食品消費(fèi)主要特點(diǎn)為喜好小包裝產(chǎn)品及環(huán)保認(rèn)證標(biāo)志產(chǎn)品；便利店消費(fèi)擴(kuò)大及購買已包裝食品的比率增多等。大幅度反應(yīng)了追求便利性的消費(fèi)趨向。
調(diào)查結(jié)果還顯示，網(wǎng)購或電視購物等網(wǎng)絡(luò)購物消費(fèi)比重逐漸增加，在網(wǎng)絡(luò)購物中消費(fèi)者很注重品質(zhì)、價(jià)格及可信度評價(jià)。而且在家吃飯次數(shù)越多其滿意度越高，但大部分消費(fèi)者除了早晨之外很大程度上依賴外賣或送餐服務(wù)。
一個家庭食品購物頻率為每周一次（44.4%）居多，每周2-3次（36.6%）為其次。主要購物店依次為“大型打折店”、 “附近大中型超市”和“傳統(tǒng)市場”。
加工食品購買品種來看牛奶的購買頻率最高，其次為咖啡、100%果汁、酸奶、碳酸飲料、綠茶和谷物茶等。乳制品中購買頻率相對高的是牛奶、雞蛋、酸奶和奶酪。肉類的消費(fèi)量從多到少的順序依次為豬肉（73.3%）、雞肉（11.5%）、牛肉（11.3%）。買肉時主要考慮事項(xiàng)依次為味道（36.4%）、品質(zhì)（33.3%）、和安全性（13.6%）。
攝取健康食品的家庭為全體家庭的約69.9%，與去年相比增加了28.3%。主要購買處為大型打折店、專門銷售店、藥店等，選擇健康食品的主要標(biāo)準(zhǔn)為品質(zhì)、可信度、多樣性、價(jià)格、交通是否便利等。
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