按照市局關于開展2016年度食品安全監(jiān)督抽檢的通知（市食藥監(jiān)發(fā)〔2016〕75號）要求，承檢機構共完成調味料等5大類646批次樣品的檢驗，其中調味料69批次，煎炸植物油62批次，糧食及糧食制品70批次，熟肉制品413批次，自制蛋糕32批次，其中5批次熟肉制品不合格，2批次自制蛋糕不合格，具體情況如下：

 

　　標稱西安真愛服務事業(yè)股份有限公司南門分公司生產的自從遇見你（自制蛋糕）（生產日期為2016年10月8日）霉菌不合格、脆餅雞（自制熟肉）（生產日期為2016年10月8日）和黃金咖喱牛腩（自制熟肉）（生產日期為2016年10月8日）檢出金黃色葡萄球菌，西安市碑林區(qū)麥田焙焙蛋糕店生產的迷你西點朗姆坯草莓（自制蛋糕）（生產日期為2016年10月12日）霉菌不合格，陜西綿州鼎記酒店管理有限公司生產的蔥香手撕肉（熟肉制品）（生產日期為2016年9月28日）檢出金黃色葡萄球菌，王品（中國）餐飲有限公司環(huán)城南路分公司生產的松露菲力牛排（自制熟肉）（生產日期為2016年10月8日）檢出金黃色葡萄球菌，西安國食天香餐飲有限公司生產的丸子（熟肉制品）（生產日期為2016年9月23日）檢出金黃色葡萄球菌。

 

　　市食品藥品監(jiān)督管理局要求相關區(qū)縣食品藥品監(jiān)督管理局按照相關法律法規(guī)規(guī)定，對本次食品安全監(jiān)督抽檢不合格產品及其生產經營企業(yè)依法處理。

 

　　特此通告。

 

　　附件1：不合格產品信息表

 

　　附件2：合格產品信息表

 

　　西安市食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2016年10月24日

 

　　   附件1.2.doc