臺衛(wèi)福部食品藥物管理署19日預(yù)告修正“應(yīng)訂定食品安全監(jiān)測計劃與辦理檢驗之食品廠商、最低檢驗周期及其他相關(guān)事項”草案，新增農(nóng)產(chǎn)植物制品、面條、粉條類食品、食用醋、蛋制品及磨粉制品等5類具工廠登記，且資本額新臺幣3000萬元以上的制造、加工、調(diào)配廠商，以及農(nóng)產(chǎn)植物制品、肉類加工食品、乳品加工食品、水產(chǎn)品食品、嬰幼兒食品等5類輸入廠商，自今年10月31日起分階段制定食品安全監(jiān)測計劃及實施強制檢驗。

 

    臺食藥署食品組副組長許朝凱19日表示，這次共新增10類、約4700多家廠商，加上原先已公告納管者，將有23類廠商實施食品安全監(jiān)測計劃及強制檢驗，累計共1萬9000多家廠商，幾乎已涵蓋國內(nèi)所有大宗物資及食品加工所需的原物料。

 

    許朝凱說，納管的食品廠商都應(yīng)訂定食品安全監(jiān)測計劃，確保食品衛(wèi)生安全，至少每季或每批就得強制檢驗一次，確認(rèn)產(chǎn)品的原材料、半成品或成品的衛(wèi)生安全。

 

    臺食藥署指出，該草案預(yù)計將預(yù)告至10月19日，實施后廠商如未依法檢驗且限期不改，可處罰款，情節(jié)重大者，并得命其歇業(yè)、停業(yè)一定期間、廢止其公司、商業(yè)、工廠之全部或部分登記事項，或食品廠商登記；經(jīng)廢止登記的，1年內(nèi)不得再申請重新登記。

    相關(guān)文件：   修正草案條文對照表.pdf    修正草案總說明.pdf