食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）今日（六月一日）呼吁市民不要食用兩款由美國(guó)進(jìn)口的預(yù)先包裝面粉，因?yàn)橛嘘P(guān)產(chǎn)品可能受大腸桿菌污染。業(yè)界如持有受影響批次的產(chǎn)品，亦應(yīng)停止使用或出售。

 

    中心發(fā)言人說(shuō)：「中心透過(guò)恒常監(jiān)察食物事故系統(tǒng)，得悉美國(guó)食物及藥物管理局發(fā)出通告，指美國(guó)生產(chǎn)商General Mills Inc.正回收其制造的多款預(yù)先包裝面粉，因?yàn)橛嘘P(guān)產(chǎn)品可能受大腸桿菌污染。中心隨即與美國(guó)有關(guān)當(dāng)局聯(lián)絡(luò)，并與有關(guān)產(chǎn)品的香港總代理『General Mills Hong Kong Limited』跟進(jìn)。根據(jù)該總代理提供的資料，兩款受影響批次產(chǎn)品曾進(jìn)口香港。」

 

    有關(guān)產(chǎn)品資料如下：

 

    產(chǎn)品名稱(chēng)：Gold Medal All Purpose Flour

 

    凈重：每包二磅

 

    此日期或之前食用：二○一七年五月二十六日

 

    產(chǎn)品名稱(chēng)：Gold Medal All Purpose Flour

 

    凈重：每包五磅

 

    此日期或之前食用：二○一七年五月二十五日

 

    發(fā)言人表示，該總代理確認(rèn)上述兩款產(chǎn)品已分銷(xiāo)予本港商戶，包括兩間連鎖超級(jí)市場(chǎng)。中心已指令該總代理停售受影響產(chǎn)品，并展開(kāi)回收，該總代理亦已通知有關(guān)商戶停售受影響產(chǎn)品，市民可于辦公時(shí)間致電其熱線2629 7766查詢(xún)上述產(chǎn)品的回收事宜。

 

    大腸桿菌可經(jīng)由水及食物傳播而感染人體。飲用受污染的水或進(jìn)食未烹煮熟透和受污染的食物可感染此菌而引起腸道傳染病，部分受感染的人可能會(huì)有腸出血及嚴(yán)重并發(fā)癥如溶血尿毒癥。另外，如人們忽略個(gè)人衛(wèi)生，此病菌亦可經(jīng)由口糞途徑在人與人之間傳播。

 

    發(fā)言人呼吁市民如購(gòu)入受影響產(chǎn)品，應(yīng)停止食用。業(yè)界如持有有關(guān)批次的產(chǎn)品，亦應(yīng)立即停止使用或出售。

 

    中心會(huì)知會(huì)業(yè)界，并會(huì)繼續(xù)密切留意事件和采取適當(dāng)跟進(jìn)行動(dòng)。調(diào)查仍然繼續(xù)。

 

    完

 

    ２０１６年６月１日（星期三）