中心發(fā)言人說：「中心接獲歐洲聯(lián)盟委員會食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（預(yù)警系統(tǒng)）的通報，指上述生產(chǎn)商生產(chǎn)的生蠔被驗出含諾如病毒。根據(jù)預(yù)警系統(tǒng)提供的資料，小部分受影響產(chǎn)品曾進口香港，涉事法國生產(chǎn)商正回收有關(guān)產(chǎn)品。為審慎起見，中心即時禁止該生產(chǎn)商生產(chǎn)的生蠔進口及在港出售。該生產(chǎn)商的廠房位于法國Ｌａｎｎｉｌｉｓ?！?/div>
中心已與涉事本港進口商跟進，有關(guān)進口商表示，受影響批次的生蠔已全部出售，并無存貨。
發(fā)言人指出，由于蠔只以過濾大量海水的方式進食，如果養(yǎng)蠔或采蠔的水域水質(zhì)帶有病原體（例如諾如病毒）、化學(xué)污染物或天然毒素，這些物質(zhì)便會在蠔的體內(nèi)積聚。無論蠔是在哪個季節(jié)或水域捕撈，吃蠔（尤其是生蠔或未徹底煮熟的蠔）本質(zhì)上存在食物安全風(fēng)險。孕婦、幼童、長者、免疫力弱人士及肝病患者等容易受感染的人士，應(yīng)避免進食生蠔。
中心已將有關(guān)入口禁令通知法國當局，亦會知會本地業(yè)界，并會繼續(xù)跟進事件及采取適當行動，以保障食物安全和市民健康。
完
２０１６年４月６日（星期三）
日期：2016-04-07
地區(qū)：
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