近日，天津檢驗(yàn)檢疫局新港辦事處工作人員在對(duì)兩批進(jìn)口酵素進(jìn)行查驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品中添加了未經(jīng)我國(guó)批準(zhǔn)使用的菌種，遂依法對(duì)這些進(jìn)口酵素進(jìn)行了退運(yùn)處理。
這兩批酵素從韓國(guó)進(jìn)口，共2200余公斤。檢驗(yàn)檢疫人員在對(duì)產(chǎn)品標(biāo)簽進(jìn)行審核時(shí)，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品原料表中有黃麴菌和胚芽桿菌兩種以前未見(jiàn)過(guò)的菌種。
經(jīng)查閱我國(guó)《可用于食品的菌種名單》，檢驗(yàn)檢疫人員進(jìn)一步確認(rèn)，這兩批進(jìn)口酵素原料中添加的黃麴菌和胚芽桿菌不在我國(guó)《可用于食品的菌種名單》中，且進(jìn)口企業(yè)也未就此產(chǎn)品原料中使用的“新菌種”向我國(guó)衛(wèi)生行政部門(mén)提出申請(qǐng)并取得許可資質(zhì)。檢驗(yàn)檢疫人員依法判定這些進(jìn)口酵素為不合格產(chǎn)品，不得入境。
酵素，英文名稱Enzyme，來(lái)源于日本和我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)，是生物體本身所產(chǎn)生的具有高催化能力的蛋白質(zhì)。在我國(guó)大陸，“酵素”一詞有個(gè)更加為人所知的名稱——“酶”。2015年，酵素憑借商家宣傳的“減肥”、“養(yǎng)顏”、“排毒”等功效一時(shí)風(fēng)靡大江南北，成為一些時(shí)尚、愛(ài)美人士競(jìng)相追捧的對(duì)象，眾多進(jìn)口商也開(kāi)始將矛頭轉(zhuǎn)向日本、臺(tái)灣等地區(qū)的酵素產(chǎn)品的進(jìn)口銷售。
天津檢驗(yàn)檢疫部門(mén)特別提示進(jìn)口商，隨著食品工業(yè)技術(shù)的高速發(fā)展和食品制造者的制作創(chuàng)新，通過(guò)各種技術(shù)和食品原料、配料的排列組合，新型食品層出不窮，進(jìn)口商對(duì)即將進(jìn)口的食品屬性及其國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)要求要提前做好咨詢和評(píng)估，避免盲目進(jìn)口造成不必要的損失。
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