針對(duì)有關(guān)媒體報(bào)導(dǎo)美國(guó)核準(zhǔn)基因改造鮭魚供作食品原料一事，2015年11月22日，臺(tái)灣地區(qū)“食藥署”表示，依食品安全衛(wèi)生管理法第21條規(guī)定，食品所含的基因改造食品原料非經(jīng)“中央”主管機(jī)關(guān)健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估審查，并查驗(yàn)登記發(fā)給許可文件，不得供作食品原料。臺(tái)灣地區(qū)目前并未就基因改造鮭魚進(jìn)行審查，因此基因改造鮭魚不可輸入臺(tái)灣地區(qū)供作食品或食品原料，食品業(yè)者輸入相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)確認(rèn)境外供貨商不得使用基改鮭魚。

    為強(qiáng)化基因改造食品標(biāo)示信息的揭露，至2015年底，不論是包裝食品、食品添加物或散裝食品，只要含有基因改造食品原料，應(yīng)依規(guī)定標(biāo)示“基因改造”等字樣，另為使外出就餐的消費(fèi)者食得安心，也已將標(biāo)示范圍擴(kuò)大至直接供應(yīng)飲食場(chǎng)所（如餐廳）。