食品伙伴網(wǎng)訊 11月16日，韓國(guó)KFDA發(fā)布了制定《食品及畜產(chǎn)品安全管理認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》的行政預(yù)告，其主要內(nèi)容為合并食品與畜產(chǎn)品的食品安全管理認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)（HACCP）相關(guān)事項(xiàng)。
新的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)制定后將消除食品與畜產(chǎn)品分開(kāi)進(jìn)行HACCP認(rèn)證的不便之處，并將認(rèn)證審查等事后管理合并，提高行政效率。
該認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的制定為11月6日召開(kāi)的規(guī)章制度改革長(zhǎng)官會(huì)議上提出的認(rèn)證制度改革的后續(xù)措施，與此同時(shí)，韓國(guó)食品安全管理認(rèn)證院與畜產(chǎn)品安全管理認(rèn)證院的組織合并相關(guān)的法律制定也在推進(jìn)中。
認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容為：
①獲得畜產(chǎn)品HACCP認(rèn)證的企業(yè)，在同一工序中申請(qǐng)追加食品HACCP認(rèn)證時(shí)，不再另外實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估，也不再重復(fù)實(shí)施事后管理。
②畜產(chǎn)品加工業(yè)細(xì)分的肉食加工品、乳加工品、蛋類加工品評(píng)估表廢除，認(rèn)證審查評(píng)估表統(tǒng)一為食品制造、加工業(yè)評(píng)估表。
意見(jiàn)征集時(shí)間截止至12月7日。
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