根據(jù)國(guó)務(wù)院食品安全辦、國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局、國(guó)家工商總局《關(guān)于開展農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動(dòng)的通知》和省食安辦、省食品藥品監(jiān)管局的相關(guān)文件精神，近日，紹興市局部署開展了為期三個(gè)月的農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動(dòng)。

    一、突出重點(diǎn)，狠抓督查。結(jié)合本地實(shí)際，加大風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，著重加大對(duì)食品加工小作坊和主要輻射農(nóng)村地區(qū)的食品批發(fā)市場(chǎng)等農(nóng)村食品源頭治理力度，嚴(yán)厲打擊無(wú)證無(wú)照，銷售、使用無(wú)合法來(lái)源食品和原料，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)侵權(quán)仿冒、“五無(wú)”，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“兩超一非”等劣質(zhì)食品等違法行為。

    二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、明確職責(zé)。成立紹興市“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，明確各職能處室的分工，由食品流通處牽頭負(fù)責(zé)全市流通環(huán)節(jié)小食雜店、小超市等食品經(jīng)營(yíng)單位的整治規(guī)范工作；食品生產(chǎn)處牽頭負(fù)責(zé)全市生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品加工小作坊等食品經(jīng)營(yíng)單位的整治規(guī)范工作；餐飲服務(wù)監(jiān)管處牽頭負(fù)責(zé)全市餐飲環(huán)節(jié)小餐飲、食堂、農(nóng)家樂、面包糕餅、鹵味烤禽等食品經(jīng)營(yíng)店的整治規(guī)范工作；市場(chǎng)合同處牽頭負(fù)責(zé)全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)等食品經(jīng)營(yíng)單位的整治規(guī)范工作；稽查支隊(duì)牽頭負(fù)責(zé)重大食品違法行為查處工作。食品綜合協(xié)調(diào)督查處牽頭負(fù)責(zé)督查暗訪和其他部門的協(xié)調(diào)工作；應(yīng)急宣教處牽頭負(fù)責(zé)新聞發(fā)布和宣傳報(bào)道工作。

    三、強(qiáng)化宣傳，營(yíng)造氛圍。加強(qiáng)宣傳教育，大力營(yíng)造輿論氛圍，通過(guò)召開新聞發(fā)布會(huì)，著重宣傳專項(xiàng)整治行動(dòng)成果，曝光典型案例，營(yíng)造整治行動(dòng)的強(qiáng)大聲勢(shì)，震懾違法犯罪分子，引導(dǎo)全社會(huì)積極參與農(nóng)村食品市場(chǎng)綜合治理，強(qiáng)化社會(huì)共治。實(shí)施黑名單制度，根據(jù)《紹興市食品安全黑名單管理辦法》，結(jié)合專項(xiàng)整治成果，及時(shí)梳理，將有不良行為的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者列入黑名單，實(shí)行動(dòng)態(tài)個(gè)案評(píng)定和發(fā)布管理制度，并向社會(huì)進(jìn)行公布，完善長(zhǎng)效管理措施。