各市工商行政管理局、食品藥品監(jiān)督管理局：

 

　　12月27日,德州福聚德食品有限公司生產(chǎn)的“五香驢肉”品牌產(chǎn)品，經(jīng)山東出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心檢驗(yàn)，含有狐貍?cè)獬煞帧Ｊ【謱Υ?a href='http://m.zbchuanghe.com/tag_3736.html' class='zdbq' title='事件相關(guān)食品資訊' target='_blank'>事件高度重視，要求各市立即采取措施，督促食品經(jīng)營企業(yè)停止銷售該公司生產(chǎn)的五香驢肉產(chǎn)品并進(jìn)行下架處理?，F(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：

 

　　一、各市食品藥品監(jiān)管局、工商行政管理局要立即行動，通知當(dāng)?shù)厮惺称方?jīng)營業(yè)戶對所經(jīng)銷食品進(jìn)行認(rèn)真清查，立即停止銷售德州福聚德食品公司“五香驢肉”品牌產(chǎn)品，并進(jìn)行下架處理；要嚴(yán)格封堵問題食品銷售渠道，防止繼續(xù)流通擴(kuò)散。

 

　　二、做好下架產(chǎn)品的登記、封存、統(tǒng)計(jì)和報(bào)告工作。督促經(jīng)銷德州福聚德食品公司“五香驢肉”產(chǎn)品的經(jīng)營企業(yè)，將所售食品數(shù)量、批次及下架問題食品數(shù)量、批次進(jìn)行認(rèn)真統(tǒng)計(jì)、登記，報(bào)告當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門。各市監(jiān)管部門要對問題食品銷售及下架封存情況做好登記、匯總、統(tǒng)計(jì)工作，于12月31日12:00前報(bào)告省局食品流通監(jiān)管處。

 

　　三、做好信息發(fā)布和輿論引導(dǎo)工作。省局將在省食藥監(jiān)局網(wǎng)站發(fā)布公告，告知消費(fèi)者德州福聚德食品公司生產(chǎn)假劣五香驢肉相關(guān)信息。各單位要采取在網(wǎng)站發(fā)布信息等形式告知消費(fèi)者，并做好涉嫌假劣食品退貨處置等工作。

 

　　四、全面落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。目前，食品監(jiān)管體制正處改革期間，食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管職責(zé)沒有調(diào)整到位的，仍然由各市工商行政管理局負(fù)責(zé)問題食品處置工作；食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管職責(zé)調(diào)整到位的，由市食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)問題食品處置工作。各市監(jiān)管部門要切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確任務(wù)，落實(shí)責(zé)任分工和具體責(zé)任人。在事件處置工作中，發(fā)現(xiàn)有新情況和新問題的，要及時(shí)向當(dāng)?shù)厥称钒踩瘑T會辦公室報(bào)告，同時(shí)報(bào)告省局食品流通監(jiān)管處。

 

　　聯(lián)系人：食品流通監(jiān)管處 許學(xué)新 趙 龍

 

　　電話：0531-88592586（傳真）、88592582

 

　　郵箱：xuxuexin@sdfda.gov.cn

 

　　山東省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2013年12月28日