食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)加拿大食品檢驗(yàn)署（CFIA）消息，5月17日加拿大政府公布了最新食品安全行動(dòng)計(jì)劃，將通過(guò)強(qiáng)化立法、加強(qiáng)檢查、完善服務(wù)等手段進(jìn)一步完善食品安全體系。

    在未來(lái)兩年，加拿大食品檢驗(yàn)署將發(fā)起一系列的食品安全行動(dòng)，這其中最值得關(guān)注的是，政府將同消費(fèi)者以及業(yè)界共同制定去年11月份通過(guò)的《加拿大食品安全法案》中有關(guān)的條例。

    加拿大食品安全行動(dòng)的第一部將強(qiáng)化牛肉安全規(guī)定，目前聯(lián)邦注冊(cè)牛肉工廠(chǎng)控制大腸桿菌的強(qiáng)制規(guī)定已實(shí)施。在2013年7月2日之前，生產(chǎn)機(jī)械嫩化牛肉的工廠(chǎng)需將其產(chǎn)品標(biāo)注"嫩化"并附帶烹調(diào)說(shuō)明。

    除關(guān)于聯(lián)邦注冊(cè)工廠(chǎng)的要求外，加拿大衛(wèi)生部還將出臺(tái)超市等零售地點(diǎn)機(jī)械嫩化肉的強(qiáng)制標(biāo)識(shí)規(guī)定。目前有關(guān)的推薦性規(guī)定已經(jīng)自2012年起開(kāi)始實(shí)施。在未來(lái)兩年，加拿大食品檢驗(yàn)署還將對(duì)一系列待修訂的食品條例進(jìn)行審查，推進(jìn)《加拿大食品安全法案》的實(shí)施工作。

    原文鏈接：<http://www.inspection.gc.ca/about-the-cfia/newsroom/news-releases/2013-05-17/eng/1368764477955/1368764485220>