為規(guī)范全省大米產(chǎn)品生產(chǎn)秩序，切實保護廣大消費者的身體健康，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質量法》、《產(chǎn)品質量監(jiān)督抽查管理辦法》等法律法規(guī)的規(guī)定，2012年4季度，云南省質量技術監(jiān)督局在全省范圍內(nèi)組織開展了大米產(chǎn)品質量監(jiān)督抽查，由各州、市質量技術監(jiān)督局負責抽樣和對生產(chǎn)銷售質量不合格產(chǎn)品違法行為的查處工作，由玉溪市質量技術監(jiān)督綜合檢測中心、保山市質量技術監(jiān)督綜合檢測中心、德宏州質量技術綜合檢測中心、紅河州質量技術監(jiān)督綜合檢測中心、云南省糧油產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗站負責檢驗工作。

　　本次大米監(jiān)督抽查的重點是我省獲得生產(chǎn)許可證的大米生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的大米產(chǎn)品。依據(jù)GB 1354-2009《大米》國家標準對抽查的大米產(chǎn)品質量進行檢驗判定，主要檢驗項目是：色澤、氣味、口味、加工精度、不完善粒、最大限度雜質總量、糠粉、帶殼稗粒、礦物質、稻谷粒、碎米、碎米總量、小碎米、水分、黃粒米、標簽、鉛、鎘、總汞、無機砷、六六六、滴滴涕、黃曲霉毒素B1等共計23項檢測指標。

　　本次大米監(jiān)督抽查，共抽查了昆明、曲靖、昭通、玉溪、楚雄、大理、保山、德宏、臨滄、麗江、普洱、西雙版納、紅河、文山等14個州（市）172家大米生產(chǎn)企業(yè)的192批次產(chǎn)品，經(jīng)檢驗，180批次的樣品實物質量合格，實物質量抽查合格率為93.8％。

　　本次大米產(chǎn)品監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn)的主要質量問題：一是有5批次大米樣品碎米總量指標不合格；二是有7批次大米樣品不完善粒指標不合格；三是有1批次大米樣品加工精度指標不合格；四是有1批次大米樣品黃粒米指標不合格。

　　對產(chǎn)品實物質量不合格的大米生產(chǎn)企業(yè)，有關州（市）質量技術監(jiān)督局正依法對其質量違法行為進行查處；對抽查中實物質量合格的產(chǎn)品及其企業(yè)，省質監(jiān)局決定予以公布表揚，并加大宣傳力度，為消費者創(chuàng)造放心滿意的消費環(huán)境。

　　附：   大米質量報告附件.xls

　　云南省質量技術監(jiān)督局

　　二○一三年四月二十七日