食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)英國(guó)食品安全局消息，4月18日英國(guó)食品安全局開(kāi)始就基于分子的彎曲桿菌監(jiān)控項(xiàng)目征求相關(guān)研究，截止日期為2012年6月21日。

    在英國(guó)，彎曲桿菌是食源性疾病最常見(jiàn)的病因，目前英國(guó)食品安全局正在實(shí)施一項(xiàng)名為2010-2015年"食源性疾病戰(zhàn)略"的彎曲桿菌風(fēng)險(xiǎn)管理項(xiàng)目。該項(xiàng)目包含一系列的應(yīng)對(duì)彎曲桿菌感染的方案。

    雞只被認(rèn)為是彎曲桿菌的一個(gè)重要的載體，本項(xiàng)目旨在減少英國(guó)家禽的感染率，最終減少人感染彎曲桿菌的幾率。

    原文鏈接： <http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2012/apr/campycall>