食品伙伴網(wǎng)訊 2011年2月1日，澳新食品標準局建議對花生過敏者勿食用進口自中國的酥魚和酥海鮮產(chǎn)品，原因是，這些產(chǎn)品含有花生過敏原，但是未被標注。

澳新食品標準局首席執(zhí)行官Steve McCutcheon表示，已經(jīng)出現(xiàn)了六起因食用酥魚和酥海鮮產(chǎn)品而過敏的報告。然而，該產(chǎn)品不會對非花生過敏者產(chǎn)生影響。

2011年的1月期間，六款相關(guān)的產(chǎn)品被召回，被召回產(chǎn)品的信息如下：

Coles Frozen Crumbed Lemon Flavoured Fish Fillets,于2011年1月5日被召回。

Woolworths Home 牌的檸檬味冷凍酥魚產(chǎn)品，在澳大利亞新南威爾士州、首都地區(qū)、和昆士蘭州有售，于2011年1月17日被召回。

3款冷凍酥海鮮產(chǎn)品，由I&J公司分銷至全國的配送中心，之后被銷往Woolworths/SafewayColes, Bi-Lo, Metcash and IGA, Pick'n'Pay （僅限昆士蘭州） and Franklins （僅限新南威爾士州）等主要的商場，于2011年1月25日被召回。

Coles Crumbed Black Oreodory Fillets in Light Crispy Breadcrumbs產(chǎn)品，于2011年1月29被召回。

花生過敏原的源頭可追溯至中國的大豆粉制造商。澳新食品標準局提議，由于已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了污染問題，銷售商沒必要再使用相關(guān)制造商的大豆粉。

澳新食品標準局正同零售商、制造商、進口商、以及海外食品監(jiān)管者密切合作，共同審查是否有其它的產(chǎn)品受影響。然而，目前為止，尚未發(fā)現(xiàn)任何其它的產(chǎn)品受到污染。

原文鏈接：<http://www.foodstandards.gov.au/scienceandeducation/newsroom/mediareleases/mediareleases2011/1211peanutcontaminat5049.cfm>。