5月13日，華展·第26屆西安國(guó)際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會(huì)、良之隆·2025第二屆中國(guó)陜菜食材電商節(jié)在西安國(guó)際會(huì)展中心開幕。本屆展會(huì)以“消費(fèi)增效、全鏈賦新”為主題，匯聚2000余家國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)展商，通過持續(xù)推進(jìn)在酒店餐飲業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的布局和資源配置，為產(chǎn)業(yè)上下游搭建起優(yōu)質(zhì)賦能平臺(tái)，推動(dòng)行業(yè)的深度融合與創(chuàng)新。

　　

　　陜西省宋慶齡基金會(huì)主席李曉東、陜西省文化和旅游廳副廳長(zhǎng)鄭曉燕、陜西經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王奮利、西安市商務(wù)局副局長(zhǎng)鄭煒、陜西省商務(wù)廳商貿(mào)服務(wù)業(yè)務(wù)處處長(zhǎng)邱艷、陜西省工業(yè)和信息化廳消費(fèi)品工業(yè)處副處長(zhǎng)王線紅，陜西旅游集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理李獻(xiàn)峰，西安市政協(xié)常委、西安市致公黨副主委崔孟娜等行業(yè)主管部門領(lǐng)導(dǎo)出席開幕式。

　　

　　中國(guó)酒店用品協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、全聯(lián)廚具業(yè)商會(huì)終身主席鐘建民，全聯(lián)廚具業(yè)商會(huì)、中國(guó)酒店用品協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)劉文忠，全聯(lián)廚具業(yè)商會(huì)監(jiān)事會(huì)主席郭旗、名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)黃炳全，中國(guó)酒店用品協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、廣東德瑪仕智能廚房設(shè)備有限公司董事長(zhǎng)黃正祥等受邀參加，和30多個(gè)?。▍^(qū)）的行業(yè)協(xié)會(huì)嘉賓和供應(yīng)鏈代表，以及來自全國(guó)各地的專業(yè)觀眾、中西部地區(qū)30余個(gè)采購(gòu)代表團(tuán)一同見證這一行業(yè)盛事。

　　

　　主承辦單位

　　

　　陜西旅游集團(tuán)有限公司

　　

　　西安華展展覽有限公司

　　

　　廣州華展展覽策劃有限公司

　　

　　武漢食和島網(wǎng)絡(luò)科技有限公司

　　

　　執(zhí)行單位

　　陜西省旅游服務(wù)公司

　　

　　協(xié)辦單位及與會(huì)代表

　　

　　陜西省旅游協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)王新宇

　　

　　陜西省旅游住宿業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)周勇

　　

　　秘書長(zhǎng)馬永芳

　　

　　陜西省餐飲聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)靳文平

　　

　　駐會(huì)會(huì)長(zhǎng)黨小兵

　　

　　陜西旅游飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)惠明忠

　　

　　秘書長(zhǎng)楊威

　　

　　陜西省餐飲業(yè)商會(huì)秘書長(zhǎng)楊愛婷

　　

　　陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)杜西鋒

　　

　　秘書長(zhǎng)劉淑紅

　　

　　陜西省飯店協(xié)會(huì)

　　

　　陜西省烘焙行業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)張鑒

　　

　　陜西省商用廚具商會(huì)會(huì)長(zhǎng)黨海峰

　　

　　陜西冷凍冷藏食品企業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳蘇文

　　

　　陜西省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)

　　

　　陜西省食材供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)梁國(guó)義

　　

　　陜西省老字號(hào)協(xié)會(huì)

　　

　　陜西省洗染行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王保紅

　　

　　陜西省清洗保潔協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王文勇

　　

　　西安市清洗保潔服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)

　　

　　西安旅游協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)丁曉陽(yáng)

　　

　　西安市酒店?duì)I銷經(jīng)理人協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張勇

　　

　　秘書長(zhǎng)張金龍

　　

　　西安市會(huì)議酒店協(xié)會(huì)

　　

　　西安市老字號(hào)產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊瀟

　　

　　西安市酒店協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)梁鑫

　　

　　西安市酒店用品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王勤

　　

　　武漢良之隆食材股份有限公司CEO朱長(zhǎng)良

　　

　　打造全產(chǎn)業(yè)鏈資源平臺(tái)

　　

　　本屆展會(huì)全面擴(kuò)容，涵蓋酒店客房、紡織、大堂用品、清潔設(shè)備及用品；廚房餐飲設(shè)備及用品到后廚雜件、桌面及餐飲耗材；烘焙、咖啡、茶飲及冰淇淋、餐飲食材，以及酒店家具、酒店裝飾工程等核心板塊，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游深度覆蓋，成為供需對(duì)接、資源共享、趨勢(shì)洞察的樞紐平臺(tái)。

　　

　　展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，2000多家企業(yè)集體亮相，競(jìng)相展示新產(chǎn)品、新技術(shù)、新服務(wù)。其中不僅有廣州白云清潔集團(tuán)、佛山市新能達(dá)家具有限公司、科沃斯集團(tuán)、喜臨門、亮荘國(guó)際、陜西雅蘭紡織集團(tuán)等上市企業(yè)和知名品牌，國(guó)際展商也引人矚目，來自馬來西亞恒豐國(guó)際展團(tuán)率18家優(yōu)秀馬來西亞企業(yè)首次參展，帶來了享譽(yù)全球的咖啡、食品等特產(chǎn)。世界排名前列的專業(yè)洗滌解決方案供應(yīng)商西班牙Girbau集團(tuán)，旗下的“頡保中國(guó)”展示了全球領(lǐng)先的商用洗滌設(shè)備、解決方案和服務(wù)。

　　

　　作為集經(jīng)貿(mào)合作、產(chǎn)銷對(duì)接、行業(yè)交流等多功能于一體的專業(yè)展會(huì)，華展·第26屆西安國(guó)際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會(huì)吸引了更多企業(yè)加入。勝嘉塑料制品（邯鄲）有限公司、艾住未來（西安）科技有限公司、西安天采酒店用品有限公司、馬牌（西安）服飾科技有限公司、陜西匯豐廚具工程有限公司等一批展商攜最新產(chǎn)品亮相，本屆展會(huì)成為新晉展商西部“首發(fā)”的高效平臺(tái)。

　　

　　跨界融合促消費(fèi)增長(zhǎng)

　　繼2024年首屆中國(guó)陜菜食材電商節(jié)引發(fā)消費(fèi)熱潮之后，今年展會(huì)上，良之隆·2025第二屆中國(guó)陜菜食材電商節(jié)匯聚1000多家食材頭部企業(yè)和本地知名企業(yè)，帶來了全國(guó)各地優(yōu)質(zhì)的各色食材，進(jìn)一步豐富消費(fèi)者的味蕾體驗(yàn)，為餐飲企業(yè)提供創(chuàng)新靈感，促進(jìn)各地風(fēng)味與陜西風(fēng)味交流融合。展會(huì)上，陜西省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)組織了十多家本地食材企業(yè)，全面展示傳統(tǒng)陜菜風(fēng)味特色，彰顯陜菜魅力。

　　

　　“陜西正在從‘絲路起點(diǎn)’升級(jí)為‘美食樞紐’。”武漢良之隆食材股份有限公司CEO、良之隆·中國(guó)食材電商節(jié)創(chuàng)始人朱長(zhǎng)良介紹，本屆展會(huì)首次設(shè)立清真食材專區(qū)，匯聚眾多國(guó)內(nèi)知名清真食材企業(yè)參展，共同打造了清真食材的展示與交流平臺(tái)。“我們將通過中歐班列，讓更多的清真食材、陜菜預(yù)制菜進(jìn)駐海外城市！”朱之良表示。

　　

　　同時(shí)，本屆展會(huì)上啟動(dòng)了由陜西省商務(wù)廳主辦的“中華美食薈·知味陜西”全年餐飲促銷費(fèi)活動(dòng)，在全年重點(diǎn)展會(huì)上集中展示陜西本地的特色食材、餐飲以及背后的文化和故事，“會(huì)展+美食”的聯(lián)動(dòng)，創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景，讓參展客商“一站式”品味三秦，培育餐飲消費(fèi)熱點(diǎn)，搭建常態(tài)化餐飲消費(fèi)平臺(tái)。

　　

　　全維度激活商貿(mào)生態(tài)新勢(shì)能

　　

　　本屆展會(huì)不僅為參展品牌提供了展示實(shí)力的舞臺(tái)，更通過20多場(chǎng)豐富多彩創(chuàng)意活動(dòng)、行業(yè)賽事活，品牌對(duì)接會(huì)等，推動(dòng)行業(yè)展開多維度的交流與合作。

　　

　　開展首日，第十屆“雅蘭杯”陜西省旅游住宿業(yè)客房服務(wù)技能創(chuàng)新大賽、2025年西安市清洗保潔高技能人才職業(yè)技能競(jìng)賽、“加佰加杯”第三屆陜西省飯店宴會(huì)擺臺(tái)創(chuàng)意大賽、2025年西安市星級(jí)飯店從業(yè)人員服務(wù)技能競(jìng)賽、2025陜西省烹飪餐飲行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽等先后開展，賽事活動(dòng)精彩紛呈。

　　

　　展會(huì)期間，還將舉辦2025陜西首屆廚師節(jié)暨西北地區(qū)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、“健康碳水·破局味來”地域小吃產(chǎn)業(yè)革新發(fā)展論壇，同時(shí)還將推出酒店用品源頭直采＆選品對(duì)接會(huì)、餐飲食材新品爆品推介會(huì)等一系列活動(dòng)，全領(lǐng)域、多維度為行業(yè)發(fā)展注入新活力、新動(dòng)力。

　　

　　據(jù)悉，第24屆西安家具博覽會(huì)、第10屆西安全屋定制件家居及門業(yè)展覽會(huì)在西安國(guó)際會(huì)展中心同期舉行，匯聚了來自全國(guó)各地?cái)?shù)百家優(yōu)秀家具企業(yè)和品牌，集中展示國(guó)內(nèi)家具行業(yè)前沿設(shè)計(jì)、制造實(shí)力和創(chuàng)新能力；與華展·第26屆西安國(guó)際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會(huì)、良之隆·2025第二屆中國(guó)陜菜食材電商節(jié)跨界聯(lián)動(dòng)、深度融合，形成“家居+酒店+餐飲”生態(tài)閉環(huán)。