8項(xiàng)保健食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

 

　　近日，由全國(guó)特殊食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（TC466）組織修訂的8項(xiàng)保健食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式對(duì)外發(fā)布。8項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分別為《保健食品中泛酸的測(cè)定》（GB/T 22246-2025）、《保健食品中肌醇的測(cè)定》（GB/T 45242-2025）、《保健食品中硫胺素、核黃素、吡哆醇、煙酸、煙酰胺和咖啡因的測(cè)定》（GB/T 45243-2025）、《保健食品中淫羊藿苷的測(cè)定》（GB/T 22247-2024）、《保健食品中番茄紅素的測(cè)定》（GB/T 22249-2024）、《保健食品中葛根素的測(cè)定》（GB/T 22251-2024）、《保健食品中輔酶Q10的測(cè)定》（GB/T 22252-2024）以及《保健食品中吡啶甲酸鉻的測(cè)定》（GB/T 45168-2024）。以上8項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)充分考慮了當(dāng)前保健食品市場(chǎng)的監(jiān)管實(shí)際需求和產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍、原理、試樣制備和處理、檢出限和定量限等關(guān)鍵內(nèi)容進(jìn)行了全面修訂。

 

　　旱廁邊生產(chǎn)冒牌咖啡成本5元賣69

 

　　據(jù)報(bào)道，不久前，有消費(fèi)者報(bào)警稱，懷疑在某網(wǎng)店購(gòu)買的咖啡是假貨。北京警方調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該店鋪售賣的咖啡和糖漿確系假冒，于是開始取證。來(lái)到造假窩點(diǎn)，警方吃了一驚：現(xiàn)場(chǎng)異味撲鼻，一箱箱散裝咖啡豆堆放在旱廁周圍；咖啡豆磨成粉之后，用手胡亂一抓放到袋子里包裝；存放劣質(zhì)糖漿的廢舊礦泉水桶里，滿是霉斑……據(jù)嫌疑人交代，他們以“從廠家拿貨”“促銷打折”的噱頭售賣，售價(jià)不到官方網(wǎng)店的三分之一。一份標(biāo)價(jià)69元的冒牌咖啡粉，實(shí)際成本也就五六元，目前5名犯罪嫌疑人已被依法處理。

 

　　網(wǎng)紅蛋糕疑把預(yù)制蛋糕當(dāng)現(xiàn)做蛋糕賣

 

　　近日，有消費(fèi)者反映稱，網(wǎng)紅蛋糕品牌“慕叁山”將保質(zhì)期6個(gè)月的預(yù)制冷凍蛋糕當(dāng)現(xiàn)做蛋糕售賣，且拆除原產(chǎn)品標(biāo)簽。對(duì)此，媒體記者從3月中旬開始，進(jìn)行多方面的調(diào)查和探訪后發(fā)現(xiàn)，“慕叁山”部分門店設(shè)施簡(jiǎn)單，并不具備現(xiàn)場(chǎng)制作蛋糕的條件，有門店僅擺放3個(gè)大型冰柜，冷凍保存各種款式的蛋糕。一旦有消費(fèi)者下單，工作人員就會(huì)拆掉產(chǎn)品原包裝、換上精美的“慕叁山”黑色包裝盒，再配上各種配件，一個(gè)售價(jià)近200元的“慕叁山”生日蛋糕1分鐘內(nèi)就“制作完成”了。探訪過程中，記者發(fā)現(xiàn)，“慕叁山”一家門店工作人員口中所稱的“提前一天制作好送過來(lái)的”蛋糕，其生產(chǎn)日期實(shí)際為2024年12月18日。有律師表示，“慕叁山”將冷凍蛋糕原包裝拆除后，未在新包裝上注明食品原標(biāo)識(shí)，涉嫌違反《食品安全法》規(guī)定。此外，該品牌在銷售過程中隱瞞蛋糕真實(shí)來(lái)源，將冷凍蛋糕宣稱為提前一晚制作的蛋糕，涉嫌虛假宣傳。4月4日，慕叁山官方微信服務(wù)號(hào)發(fā)布聲明稱，“慕叁山始終秉承‘以匠心守初心’的理念，專注慕斯蛋糕的研發(fā)與制作。網(wǎng)絡(luò)所傳播的‘低價(jià)產(chǎn)品圖片'’代工廠信息‘等內(nèi)容與慕叁山品牌無(wú)關(guān)。”

 

　　河南女子吃楮不揪險(xiǎn)窒息

 

　　近日，鄭州一位28歲女子，因一口野菜住進(jìn)ICU。起因是她吃了五六個(gè)構(gòu)樹穗（俗稱楮不揪[chǔ bù jiū]）后出現(xiàn)過敏，拉兩次肚子，喉嚨發(fā)癢、皮膚起疹、眼睛紅腫，呼吸困難，險(xiǎn)些窒息。4月8日，武漢市第四醫(yī)院常青院區(qū)呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科負(fù)責(zé)人、副主任醫(yī)師胡建武在采訪中表示，他在一周前曾接診一位吃構(gòu)樹穗嚴(yán)重過敏的患者。其介紹，該患者田女士2日被送到醫(yī)院時(shí)已經(jīng)過敏性休克，同時(shí)伴過敏性哮喘，氣道痙攣，呼吸衰竭。胡建武介紹，構(gòu)樹穗是構(gòu)樹的雄性花序，上面會(huì)有花粉殘留，過敏人群如果吸入或者食用會(huì)引起過敏，輕者出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮疹風(fēng)團(tuán)，抗過敏對(duì)癥處理后能迅速緩解；重者會(huì)出現(xiàn)哮喘、呼吸困難、喉頭水腫、血壓血氧降低、休克等情況，危及生命。他提醒，一旦出現(xiàn)不良過敏反應(yīng)，應(yīng)該第一時(shí)間趕往醫(yī)院進(jìn)行急救。癥狀穩(wěn)定后，應(yīng)到過敏反應(yīng)科進(jìn)一步查找原因，并制定長(zhǎng)效預(yù)防措施和再次發(fā)作時(shí)的急救計(jì)劃。

 

　　未標(biāo)含酒精的俄羅斯黑麥飲料喝完后微醺

 

　　近日，南京的王先生在一家專賣俄羅斯商品的店里買了“唯吉熊牌原味黑麥飲料”，中文標(biāo)簽沒有顯示含酒精，但飲用后他和孩子卻出現(xiàn)臉紅、微醺感。經(jīng)翻譯俄文標(biāo)簽發(fā)現(xiàn)，上面寫有“酒精體積占比不超過1.2%”，遠(yuǎn)超“0.5%以上需標(biāo)注”的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)測(cè)發(fā)現(xiàn)，飲用半瓶該飲料后，酒精測(cè)試儀顯示每百毫升含132毫克酒精，這樣的結(jié)果如遇到交警查酒駕，很可能被認(rèn)定為飲酒駕駛。面對(duì)質(zhì)疑，門店銷售員先稱“有一點(diǎn)點(diǎn)酒精”，店長(zhǎng)卻堅(jiān)稱“不含酒精”。根據(jù)《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》，酒精度≥0.5%的飲品需標(biāo)注“飲酒危害健康”“酒后請(qǐng)勿駕駛”等警示語(yǔ)。此外，根據(jù)《飲料酒術(shù)語(yǔ)和分類》的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，酒精度在0.5%以上的酒精飲料被定義為飲料酒，應(yīng)當(dāng)參考《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)標(biāo)簽的規(guī)定，在產(chǎn)品包裝上標(biāo)注酒精度數(shù)。

 

　　歐盟通報(bào)我國(guó)出口草本蘇打水和綠茶味軟飲料不合格

 

　　據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2025年4月7日，歐盟通報(bào)我國(guó)出口草本蘇打水和綠茶味軟飲料不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　歐盟通報(bào)我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)出口綠茶不合格

 

　　據(jù)歐盟食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2025年4月7日，德國(guó)通過RASFF通報(bào)我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)出口綠茶不合格。據(jù)通報(bào)，不合格綠茶銷至了捷克、丹麥、芬蘭、法國(guó)、德國(guó)、意大利、盧森堡和荷蘭。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。