近日,蒙牛集團與國際知名的食品質量安全認證機構新西蘭國有企業(yè)AsureQuality有限公司在北京簽署合作框架協(xié)議。此次合作將幫助蒙牛在國內率先把具有國際先進水平的食品質量安全認證覆蓋到乳品行業(yè)的全產業(yè)鏈,包括上游的牧場,進一步提升蒙牛對食品質量安全的掌控,有力推動中國乳業(yè)與國際標準的全面接軌。
AsureQuality由新西蘭政府全資擁有,是南半球最大的食品質量安全認證企業(yè),也是國際上認可度最高的食品質量安全認證機構之一。其專業(yè)的團隊采用高新技術分析,為全球40多家知名企業(yè)在供應鏈條上提供食品質量安全認證,最大程度地檢驗企業(yè)產品與服務的安全,滿足世界各地消費者對于食品質量安全的需求。
根據(jù)協(xié)議,雙方的合作將首先著眼于與乳業(yè)有關的食品質量安全和牧場保障項目,第一個項目將針對國內乳業(yè)備受關注的牧場,致力于提高牧場的食品質量安全保障體系。
對于此次合作,蒙牛集團有關負責表示,蒙牛的愿景是要做質量最好、最專業(yè)、最專注的乳品企業(yè),為國人提供放心優(yōu)質的牛奶產品是最重要的責任。AsureQuality擁有世界領先的食品質量安全認證系統(tǒng),用以檢驗貫穿從牧場到生產加工再到銷售終端的所有環(huán)節(jié)標準,此次合作將把世界級的食品質量安全模式、農業(yè)系統(tǒng)和技術引入中國,共同服務于國內的乳品消費者。
AsureQuality對此次合作同樣充滿期待,其代表稱,希望用國際領先的科學方法,為消費者提供食品質量安全保護,希望為蒙牛率先獲得通行世界的食品質量安全證書,進一步促進中國乳業(yè)發(fā)展。
此次合作是蒙牛自去年引入歐洲第一大乳企愛氏晨曦(Arla Foods)后,在國際合作方面的又一戰(zhàn)略舉措。2012年,蒙牛與愛氏晨曦共同成立“中國-丹麥乳品技術合作中心項目”,把丹麥乳業(yè)從農田到消費者整個產業(yè)鏈條的供應鏈知識、實踐經(jīng)驗以及歐盟標準引入中國。分析人士指出,此次雙方的合作,是蒙牛在中丹乳品技術合作中心的“執(zhí)行”系統(tǒng)之外,增加了獨立的“監(jiān)管”系統(tǒng),為其在牧場管理、研發(fā)、生產、檢測等全產業(yè)鏈環(huán)節(jié)全面對標國際上了“雙保險”。
