示范引領，樹起行業(yè)“新標桿”。深入調研，將規(guī)模大、輻射廣、硬件好、設施全的景德鎮(zhèn)農產品批發(fā)市場列為“食品安全示范農批市場”重點培育對象，指導區(qū)局和基層監(jiān)管分局抽調業(yè)務骨干組成幫扶工作組，圍繞市場準入、索證索票、檢驗檢測、信息公示、應急處置等核心環(huán)節(jié)，提供“一市場一策”精準指導。通過打造看得見、摸得著、學得會的示范標桿，為全市乃至更大范圍內的農產品批發(fā)市場提供可復制推廣的成熟經驗，形成“培育一個、帶動一片”的良好格局。目前，該市場已成功引入速派餐飲、日紅貿易兩家頭部企業(yè)入駐，為推動“三中心一基地”（食用農產品批發(fā)中心、凈菜配送中心、食品快速檢測中心和小作坊示范基地）建設注入不竭動力。
標準升級，筑牢制度“硬根基”。幫扶工作組指導市場制定農批市場食品安全管理相關制度規(guī)范，將“索證索票”等剛性要求制度化、標準化、流程化，督促市場開辦者查驗入場食用農產品的進貨憑證和承諾達標合格證或者其他產品質量合格憑證，無證產品未經檢測一律禁入，進一步壓實市場開辦者和入場銷售者食品安全主體責任。
智慧賦能，插上監(jiān)管“強翅膀”。市場監(jiān)管部門積極協(xié)調資源，指導并支持市場通過江西省食品安全溯源平臺錄入商戶臺賬、索證索票、快速檢測等信息，推動實現(xiàn)臺賬記錄電子化。同時，聚焦常見食品和食用農產品重點檢測品種、檢測項目，提高快檢靶向性和問題發(fā)現(xiàn)率。
下一步，景德鎮(zhèn)市市場監(jiān)管局將以示范市場為“點”，以標準升級為“綱”，以智慧賦能為“翼”，全力做好食用農產品全鏈條監(jiān)管。
