本次抽檢工作主要針對轄區(qū)超市、便利店等經營場所，重點對餅干、飲料、方便食品、休閑零食等常見預包裝食品品類進行抽樣。為確保抽檢過程規(guī)范公正，市場監(jiān)管執(zhí)法人員與抽檢機構提前研判，明確抽檢范圍及重點，嚴格按照抽檢程序實施操作，確保抽檢過程規(guī)范、公正。
在抽檢過程中，執(zhí)法人員同步對經營者的證照資質、進貨查驗記錄、索證索票臺賬管理等情況進行監(jiān)督檢查，現場督促經營者嚴格落實食品安全主體責任，規(guī)范經營行為。同時，對抽檢樣品進行詳細登記，確保樣品信息準確無誤。
此次抽檢共完成60批次預包裝食品抽樣，所有樣品已送至第三方抽檢機構檢測。下一步，杏花嶺區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)關注抽檢結果，對發(fā)現的不合格食品依法依規(guī)查處，切實保障轄區(qū)食品安全。
