為深入貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，推動(dòng)形成“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，柳州市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在全市范圍內(nèi)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，重點(diǎn)查處餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者未履行防止食品浪費(fèi)義務(wù)的違法行為?，F(xiàn)公布第一批典型案例：
柳城縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處東泉鎮(zhèn)東仔燒鹵快餐店
未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
案情簡(jiǎn)介：
2025年7月15日，柳城縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)東泉鎮(zhèn)東仔燒鹵快餐店檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該店未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止浪費(fèi)提示提醒。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，柳城縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，給予警告處罰。
鹿寨縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處鹿寨鎮(zhèn)趙記米粉店
未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
案情簡(jiǎn)介：
2025年7月3日，鹿寨縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)趙記米粉店檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該店在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所未張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，亦無(wú)引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐的提示。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，鹿寨縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，給予警告處罰。
融水苗族自治縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處魚(yú)韻桂北魚(yú)莊
未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
案情簡(jiǎn)介：
2025年7月28日，融水縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)魚(yú)韻桂北魚(yú)莊檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該店未張貼反浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，亦未主動(dòng)提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，融水縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，給予警告處罰。
柳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處小晨餐飲店
未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
案情簡(jiǎn)介：
2025年7月3日，柳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)小晨餐飲店檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該店在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所未張貼反浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，亦未主動(dòng)提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，柳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，給予警告處罰。
柳南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處莫知明服裝經(jīng)營(yíng)部
未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
案情簡(jiǎn)介：
2025年2月24日，柳南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)莫知明服裝經(jīng)營(yíng)部檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該經(jīng)營(yíng)部從事餐飲服務(wù)活動(dòng)，但在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)未張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，也未安排服務(wù)人員提示說(shuō)明，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，柳南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，給予警告處罰。
柳北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處十八碗餐館
未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
案情簡(jiǎn)介：
2025年7月29日，柳北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)十八碗餐館檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該餐館未張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，亦未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，柳北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，給予警告處罰。
制止餐飲浪費(fèi)作為食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已督促上述食品經(jīng)營(yíng)主體整改完畢，在醒目位置張貼及擺放了反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。通過(guò)督促餐飲經(jīng)營(yíng)者將反浪費(fèi)納入日常管理，堅(jiān)持處罰與教育相結(jié)合原則，依法糾正浪費(fèi)食品的違法行為，壓實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任，遏制“舌尖上的浪費(fèi)”，在全社會(huì)營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”社會(huì)氛圍。
