根據(jù)抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、酒類、蔬菜制品、水果制品、糕點、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等8類食品1469批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1447批次、不合格樣品22批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標(biāo)問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下。
一、微生物污染問題
?。ㄒ唬┣暹h(yuǎn)市清城區(qū)新城拾貳段家餐廳使用的拉面碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘV州市白云區(qū)同德街久興美食店使用的湯粉碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈV州市越秀區(qū)小曹湯粉王店使用的飯碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）端州區(qū)英姐石磨腸粉餐飲店（個體工商戶）使用的碟子，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┣暹h(yuǎn)市清城區(qū)龍?zhí)伶?zhèn)穎哥大碗粥餐廳使用的圓碟，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。└咝聟^(qū)喜喜魚肴飯店使用的飯碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸┒^(qū)何美美餐飲店（個體工商戶）使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留問題
（一）茂名市電白區(qū)福樂佳商貿(mào)有限公司銷售的中臺農(nóng)芒果，噻嗪酮不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ澖瓍^(qū)曲仁園粵客隆超市銷售的青尖椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┥徎ㄊ袌鲟噺姌?biāo)銷售的泥鰍（水產(chǎn)品），五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問題
?。ㄒ唬┨旌鐢?shù)科商業(yè)股份有限公司固戍領(lǐng)航城店銷售的標(biāo)稱深圳市韓榮實業(yè)有限公司生產(chǎn)的筍尖（醬腌菜）（微辣），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）東莞市石龍粵新生鮮商行銷售的標(biāo)稱汕頭市龍湖區(qū)外砂友華副食品廠生產(chǎn)的澄海酸菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）鶴山市沙坪超匯購商行銷售的標(biāo)稱汕頭市澄海區(qū)業(yè)榮昇食品廠生產(chǎn)的切角（八仙果）（蜜餞），亮藍(lán)、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅和相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模Q山市沙坪海茵商行銷售的標(biāo)稱新興縣嘉隆食品廠生產(chǎn)的甘草黃皮，檸檬黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹V州市共贏超市有限公司銷售的標(biāo)稱普寧市里湖新味食品廠生產(chǎn)的九制橄欖，喹啉黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）茂名市電白區(qū)福樂佳商貿(mào)有限公司銷售的橄欖，三氯蔗糖不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）惠州市惠城區(qū)廣惠水果行銷售的桑葚，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、糖精鈉（以糖精計）和甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、其他指標(biāo)問題
（一）大埔縣高陂鎮(zhèn)田園社購物廣場銷售的標(biāo)稱普寧市粵香食品有限公司生產(chǎn)的謝德蛟雙鳳米酒，酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。
?。ǘ╆柎菏腥f嘉匯生鮮食品超市（個體工商戶）銷售的標(biāo)稱廣東嘉華生物化工有限公司生產(chǎn)的黑豆酒（露酒），酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。
?。ㄈV州市白云區(qū)同德街華記手工粉店使用的湯粉碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┲猩绞腥l(xiāng)鎮(zhèn)金涌大道天瀨茶餐廳使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┲猩绞杏顟c餃子店使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，分析原因進(jìn)行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費提示：消費者應(yīng)當(dāng)通過正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12345或12315。
特此通告。
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附件1-15.zip
附件1-15.zip 1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項目
2.酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
7.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
8.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
9.酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
12.糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
13.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
14.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
15.關(guān)于部分抽檢項目的說明
廣東省市場監(jiān)督管理局
2025年7月28日
