近日,為深入推進農(nóng)村食品安全治理,雙遼市市場監(jiān)督管理局緊盯農(nóng)村假冒偽劣食品,構(gòu)建起從生產(chǎn)到銷售的全鏈條食品安全防護網(wǎng),守護農(nóng)村群眾“舌尖上的安全”。
從源頭筑牢生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全防線。執(zhí)法人員聚焦食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊等風(fēng)險區(qū)域,嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)、超范圍生產(chǎn)等違法行為。尤其針對風(fēng)險較高品類,實施 “深度體檢”,堅決杜絕使用劣質(zhì)原料、超量使用食品添加劑等,防止問題食品流入市場。
從過程嚴(yán)查流通環(huán)節(jié)問題隱患。嚴(yán)格要求經(jīng)營者落實進貨查驗及索證索票制度,同時對 “三無” 食品、過期食品、假冒偽劣食品以及“山寨” 食品,迅速啟動核查處置程序,追根溯源、下架召回,嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為。
從終端強化監(jiān)管環(huán)節(jié)業(yè)務(wù)能力。雙遼市市場監(jiān)督管理局定期開展食品安全監(jiān)管工作培訓(xùn),同步考核測試,切實提升監(jiān)管人員業(yè)務(wù)能力和執(zhí)法水平。
