美國(guó)預(yù)計(jì)迎來(lái)創(chuàng)紀(jì)錄收成
AgWest報(bào)告顯示，2025年美國(guó)開(kāi)心果作物目前長(zhǎng)勢(shì)十分喜人。國(guó)際堅(jiān)果及干果協(xié)會(huì)（INC）5月發(fā)布的數(shù)據(jù)也顯示，美國(guó)今年的產(chǎn)量很可能超過(guò)去年。根據(jù)INC預(yù)測(cè)，2025/26產(chǎn)季美國(guó)帶殼開(kāi)心果產(chǎn)量將達(dá)72.64萬(wàn)噸，較上一季大幅增長(zhǎng)44%，將創(chuàng)下歷史最高紀(jì)錄。預(yù)計(jì)未來(lái)數(shù)年產(chǎn)量還將持續(xù)增長(zhǎng)。
美國(guó)開(kāi)心果管理委員會(huì)（Administrative Committee for Pistachios）的數(shù)據(jù)顯示，本季（2024/25）美國(guó)庫(kù)存總量（含2023/24產(chǎn)季結(jié)轉(zhuǎn)庫(kù)存）為帶殼/去殼開(kāi)心果共計(jì)586,975噸，較上一季同期75.1萬(wàn)余噸的庫(kù)存水平明顯下降。盡管全球?qū)用娉尸F(xiàn)不同景象——受土耳其產(chǎn)量驟減影響，INC預(yù)計(jì)全球產(chǎn)量將同比下降3.2%——但美國(guó)即將迎來(lái)的創(chuàng)紀(jì)錄收成應(yīng)能基本彌補(bǔ)庫(kù)存缺口。
6月對(duì)華出口驟降54.5%
2024/25產(chǎn)季美國(guó)開(kāi)心果出口量急劇下滑。首要原因是向最大買(mǎi)家中國(guó)的出口量暴跌47.3%，僅有69,215噸，對(duì)印度的出口也小幅下降。目前美國(guó)開(kāi)心果正在兩國(guó)開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng)，以重振購(gòu)買(mǎi)熱情。與之形成對(duì)比的是，本季對(duì)越南出口增長(zhǎng)50%至20,913噸。德國(guó)目前以39,153噸的進(jìn)口量位居美國(guó)開(kāi)心果第二大買(mǎi)家。自本產(chǎn)季啟動(dòng)以來(lái)，美國(guó)開(kāi)心果（帶殼/去殼）出口總量為286,619噸，同比減少24.2%；國(guó)內(nèi)交付量為91,129噸，同比下降5.7%。
美國(guó)開(kāi)心果出口在6月小幅回升。當(dāng)月對(duì)德國(guó)出口4,480噸，同比猛增69.2%，使德國(guó)成為該月最重要的出口市場(chǎng)。其后依次是印度（增長(zhǎng)61.2%至2,313噸）和中國(guó)（下降54.5%至2,048噸）。美國(guó)開(kāi)心果6月出口總量為24,279噸，較2024年同期增長(zhǎng)6%。
