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    食品資訊
    什么是“有毒有害的非食品原料”?
    日期:2025-07-28  來源:江蘇市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)
      普法周歷

      第六十四期
     
      問:什么是“有毒有害的非食品原料”?哪些東西絕對(duì)不能加在食品里?
     
      答:“有毒有害的非食品原料”是指不是食品生產(chǎn)原料(比如工業(yè)用品、藥物),且含有毒、有害物質(zhì),食用后會(huì)損害人體健康的東西。
     
      常見的包括
     
      1.工業(yè)染料(如染小黃魚的“堿性橙Ⅱ”);
     
      2.禁用農(nóng)藥/獸藥(如六六六、孔雀石綠);
     
      3.國(guó)家禁止使用的藥物(如減肥咖啡里的“西布曲明”)。

      相關(guān)法條
     
      《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十四條——【生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪】在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的,或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的,處五年以下有期徒刑,并處罰金;對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的,處五年以上十年以下有期徒刑,并處罰金;致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的,依照本法第一百四十一條的規(guī)定處罰。
     
      《最高人民法院 最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》第九條——下列物質(zhì)應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為刑法第一百四十四條規(guī)定的“有毒、有害的非食品原料”:
     
     ?。ㄒ唬┮蛭:θ梭w健康,被法律、法規(guī)禁止在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中添加、使用的物質(zhì);
     
     ?。ǘ┮蛭:θ梭w健康,被國(guó)務(wù)院有關(guān)部門列入《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》《保健食品中可能非法添加的物質(zhì)名單》和國(guó)務(wù)院有關(guān)部門公告的禁用農(nóng)藥、《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》等名單上的物質(zhì);
     
     ?。ㄈ┢渌卸?、有害的物質(zhì)。
     
      供稿:法規(guī)處
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