培訓(xùn)會(huì)議通過視頻連線，集中學(xué)習(xí)了國家市場監(jiān)管總局特殊食品監(jiān)管司負(fù)責(zé)人關(guān)于“全面推進(jìn)新時(shí)代特殊食品高水平安全和高質(zhì)量發(fā)展”的專題講解，從特殊食品“特”在哪里、規(guī)范經(jīng)營“控”在哪里、監(jiān)督檢查“管”在哪里、主體責(zé)任“落”在哪里、社會(huì)共治“融”在哪里等方面進(jìn)行了詳細(xì)培訓(xùn)，生動(dòng)詮釋了特殊食品不僅關(guān)乎特殊人群的身體健康和生命安全，更是品質(zhì)生活的一部分，要求各特食經(jīng)營單位務(wù)必嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，切實(shí)保障消費(fèi)者合法權(quán)益。
約談環(huán)節(jié)，聚焦特殊食品（包括保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉等）經(jīng)營環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，就前期監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的諸如銷售保健食品未及時(shí)索取注冊證書或備案憑證、過度解讀特殊食品保健功能、特殊食品和普通食品混存混放、未及時(shí)參加特食食品安全知識(shí)培訓(xùn)考核等問題做出警示提醒，強(qiáng)調(diào)了特殊食品采購查驗(yàn)、索證索票、專區(qū)專柜銷售、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的要求，明確了經(jīng)營者需嚴(yán)格落實(shí)“不誤導(dǎo)、不虛假宣傳”等經(jīng)營準(zhǔn)則，定期開展食品安全自查自糾，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
通過培訓(xùn)約談，既提升了經(jīng)營單位的守法合規(guī)意識(shí)，也強(qiáng)化了監(jiān)管部門與服務(wù)對象間的交流溝通。下一步，榆中縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大特殊食品環(huán)節(jié)監(jiān)管力度，常態(tài)化開展培訓(xùn)指導(dǎo)與監(jiān)督檢查，全力保障群眾“舌尖上的安全”。
