一、國(guó)內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易情況
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2025年第29周（2025年7月14日—20日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為112.83（以2015年為100），比前一周降0.23個(gè)點(diǎn)，同比低4.13個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為112.90（以2015年為100），比前一周降0.26個(gè)點(diǎn)，同比低4.45個(gè)點(diǎn)。
1.牛羊肉、雞蛋價(jià)格有所上漲。豬肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤20.55元，環(huán)比基本持平，同比低17.5%；牛肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤63.73元，環(huán)比漲0.4%，同比高4.9%；羊肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤59.58元，環(huán)比漲0.1%，同比高1.1%；白條雞批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤16.99元，環(huán)比漲0.2%，同比低2.1%。雞蛋批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤6.98元，環(huán)比漲0.7%，同比低29.7%。
2. 蔬菜均價(jià)小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤4.36元，環(huán)比跌0.7%，同比低9.2%。分品種看，19種蔬菜價(jià)格下跌，9種上漲，其中，西紅柿、冬瓜、茄子、蓮藕和白蘿卜價(jià)格跌幅較大，環(huán)比分別跌6.5%、6.1%、5.5%、5.5%和5.5%，其余品種價(jià)格跌幅在5%以內(nèi)；菠菜價(jià)格環(huán)比漲5.7%，其余品種價(jià)格漲幅在5%以內(nèi)。
3.多種水產(chǎn)品價(jià)格小幅下跌。白鰱魚、鯉魚、鯽魚、花鰱魚和草魚批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤分別為10.03元、15.42元、22.63元、17.40元和18.73元，環(huán)比分別跌1.6%、0.5%、0.5%、0.4%和0.3%；大黃花魚和大帶魚批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤分別為42.53元和40.54元，環(huán)比分別漲1.6%和0.5%。
4.水果均價(jià)小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果周均價(jià)每公斤7.22元，環(huán)比跌1.6%，同比高1.0%。分品種看，巨峰葡萄、鴨梨、香蕉和西瓜周均價(jià)環(huán)比分別跌4.9%、3.2%、3.0%和2.3%；菠蘿和富士蘋果周均價(jià)環(huán)比分別漲4.3%和0.7%。
二、國(guó)際大宗農(nóng)產(chǎn)品
1. 小麥、玉米和大豆價(jià)格環(huán)比小幅下跌。美國(guó)芝加哥商品交易所小麥、玉米和大豆最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸分別為198美元、160美元和371美元，環(huán)比均跌1%，同比分別高1%、高3%和低7%。
2.大米價(jià)格環(huán)比基本持平。泰國(guó)100%B級(jí)和5%破碎率大米曼谷離岸周均價(jià)每噸分別為407美元和391美元，環(huán)比均基本持平，同比分別低32%和33%。
3. 豆油、原糖和棉花價(jià)格環(huán)比小幅上漲。美國(guó)芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸1216美元，環(huán)比漲2%，同比高19%；國(guó)際糖料理事會(huì)原糖周均價(jià)每磅16.88美分（每噸372美元），環(huán)比漲1%，同比低13%；國(guó)際棉花價(jià)格指數(shù)（SM級(jí)）每磅77.58美分（每噸1710美元），環(huán)比漲1%，同比低5%。
