近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、餐飲食品、蔬菜制品、酒類、乳制品、水果制品、食糖、豆制品、糕點、方便食品、食用油、油脂及其制品、糖果制品、炒貨食品及堅果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、飲料、調(diào)味品、薯類和膨化食品、淀粉及淀粉制品、餅干、水產(chǎn)制品、罐頭、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品、蔬菜、蛋制品、冷凍飲品、水果類、蜂產(chǎn)品、鮮蛋、畜禽肉及副產(chǎn)品、特殊膳食食品等32類食品5093批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品5081批次，不合格樣品12批次?，F(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬└咝录夹g(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)洋頭底道食品經(jīng)營店銷售的、標稱長寧縣竹海雨筍食品廠生產(chǎn)的水煮玉蘭筍尖，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ┲貞c瑟達商貿(mào)有限公司銷售的紅小米（辣椒），毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄈ┲貞c匯亨隆超市管理有限公司銷售的、標稱揭陽市老鄉(xiāng)親貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的吐司蛋糕（乳酸菌味），其中納他霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。揭陽市老鄉(xiāng)親貿(mào)易有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄋ模┲貞c市大足區(qū)龍水鎮(zhèn)永益路雙葉農(nóng)貿(mào)市場徐元珍銷售的姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄎ澹╅_縣兵慧副食經(jīng)營部銷售的、標稱夏津縣良煊食品有限公司生產(chǎn)的瑪奇朵蛋糕，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（六）銅梁縣舊縣鎮(zhèn)姚建餐館加工自制的饅頭，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄆ撸┌湍蠀^(qū)鑫順生活超市銷售的、標稱貴州鑫蜀天食品有限公司生產(chǎn)的香辣雞尖（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ò耍└咝录夹g(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)隆自勇食品經(jīng)營部銷售的小臺芒，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（九）重慶中慶食品有限公司銷售的毛山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ┒兑糁貞c坤維商貿(mào)食品店（經(jīng)營者為重慶坤維商貿(mào)有限公司）在抖音（手機App）銷售的、標稱什邡市銀宇食品廠生產(chǎn)的精制紅薯淀粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ唬┤f盛經(jīng)開區(qū)小烈老火鍋店使用的口杯（復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄊ┲貞c鄉(xiāng)媳婦食品有限公司生產(chǎn)的麻辣蘿卜線，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、核查處置情況
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。
特此通告。
重慶市市場監(jiān)督管理局
2025年7月14日
