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    食品資訊
    守護“夏夜煙火氣”!包頭市市場監(jiān)管夏季夜查行動進行時!
    日期:2025-07-15  來源:包頭市場監(jiān)管微信號
      炎熱夏日來臨,為進一步規(guī)范夜市餐飲經營秩序,近期,包頭市市場監(jiān)管部門開展夏季餐飲服務單位集中夜查行動,切實保障市民“舌尖上的安全”,守護“夏夜煙火氣”!
     
      昆區(qū)市場監(jiān)管局
     
      聚焦群眾夜間消費熱點,將火鍋店、麻辣燙店、串串店、燒烤店等作為夜查行動的重點檢查對象,重點摸排食品安全各風險環(huán)節(jié),圍繞把好食材溯源關卡、規(guī)范加工操作流程、加強設施設備維護三個方面開展檢查。截至目前,共開展夜查6次,檢查餐飲單位110家,發(fā)現未穿戴整潔工衣工帽、存在衛(wèi)生死角等問題15個,已下達責令改正通知書并督促立即整改,落實閉環(huán)管理。
     
      青山區(qū)市場監(jiān)管局
     
      全面開展夏季餐飲服務單位集中夜查行動。持續(xù)深化“綜合查一次”,重點聚焦強化食品安全檢查、檢查價格公示情況、嚴查燃氣安全三個方面,切實提升全區(qū)餐飲服務管理水平,防范安全風險隱患。截至目前,開展夜查3次,檢查餐飲服務單位17家次,發(fā)現問題6條,下達責令整改通知書4份。
     
      九原區(qū)市場監(jiān)管局
     
      開展夏季夜查專項行動,會同包頭市市場監(jiān)督管理局、九原區(qū)食品安全社會監(jiān)督員、第三方抽檢機構開展聯合檢查,擴大社會影響力,提高公眾參與度。落實“體檢式監(jiān)管、服務型執(zhí)法”工作理念,多部門聯合,整合檢查事項,將食品安全、燃氣安全、質量安全、明碼標價等事項納入“一張清單”,通過“一次進門、全項體檢、綜合施策”的監(jiān)管新模式,一次性指出商戶問題,避免多頭檢查的困擾。專項行動開展以來,累計開展集中夜查6次,檢查餐飲單位87家次,建立問題臺賬40條,下達責改25份,通報紅榜餐飲單位5家,黑榜單位2家,降星單位2家。
     
      達茂旗市場監(jiān)管局
     
      聚焦夏季夜間消費高頻場景,以夜市街區(qū)、餐飲聚集區(qū)及連鎖餐飲門店為主要對象,重點圍繞經營資質、食材來源、加工環(huán)境和操作規(guī)范等方面進行詳細檢查,同步向經營戶宣傳相關法律法規(guī),引導商戶強化主體責任意識,自覺規(guī)范經營行為,共檢查經營主體35戶,對發(fā)現的部分餐飲單位后廚衛(wèi)生不達標、個別攤位證照懸掛不規(guī)范等問題,要求其立行立改。
     
      稀土高新區(qū)市場監(jiān)管和應急管理局
     
      對轄區(qū)夜市、燒烤店等重點場所開展專項檢查行動,采取局所聯動方式,重點檢查燒烤商戶相關證照、食品原料購進索證索票、食品原料貯存、加工制作場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒、一次性餐具使用、餐飲浪費、燃氣安全等情況,并對經營者進行了食品安全法律法規(guī)的宣貫與指導,督促其嚴格落實主體責任。共檢查火鍋店、燒烤店、大排檔等餐飲企業(yè)45家,檢查中發(fā)現部分餐飲服務單位存在未落實從業(yè)人員健康管理、經營過期食品等問題,下達責令改正通知5份,立案查處1起,督促整改問題11個。
     
      來源:昆區(qū)市場監(jiān)管局、青山區(qū)市場監(jiān)管局、九原區(qū)市場監(jiān)管局、達茂旗市場監(jiān)管局、稀土高新區(qū)市場監(jiān)管和應急管理局
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