根據(jù)抽檢計(jì)劃，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、水果制品、糖果制品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等6類食品546批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品523批次、不合格樣品23批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標(biāo)問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下。
一、微生物污染問題
?。ㄒ唬V州市番禺區(qū)南村健榮飲食店使用的湯碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘV州市番禺區(qū)華吉鑫餐飲店使用的湯粉碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈV州市番禺區(qū)市橋街清英面食店使用的湯面碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）東莞市石碣王記羊肉粉餐飲店使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹〇|莞市高埗本地餐飲店使用的碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。〇|莞市高埗湘閩木桶飯店（個(gè)體工商戶）使用的碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸┣暹h(yuǎn)市清城區(qū)石角鎮(zhèn)劉蘭花螺螄粉店使用的粉碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）清遠(yuǎn)市清城區(qū)石角鎮(zhèn)銳銳客家湯粉店使用的粉碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留問題
（一）樂爾購(gòu)（惠州市）商業(yè)有限公司銷售的豇豆，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┙谊?yáng)市榕城區(qū)德樂多百貨店（個(gè)體工商戶）銷售的韭菜，氧樂果、多菌靈、甲胺磷和乙酰甲胺磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈV州易初蓮花連鎖超市有限公司花都分公司銷售的豇豆（白豆角），噻蟲嗪和噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┲楹Ｊ泄氨被菁訕飞绦袖N售的蔥（大蔥），噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹V州市田美潤(rùn)福商業(yè)有限公司銷售的食莢豌豆（荷蘭豆），吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┟忻⑹袌?chǎng)管理有限公司陳亞極銷售的茄子，霜霉威和霜霉威鹽酸鹽、噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）陸豐市幸福城商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱新興縣嘉譽(yù)園食品廠生產(chǎn)的甘草芒果，檸檬黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┥钲谑懈Ｉ鷧R生鮮超市有限公司銷售的標(biāo)稱鶴山市珍寶多食品有限公司生產(chǎn)的陳皮八仙果，檸檬黃和相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┲猩绞形鲄^(qū)榮發(fā)貿(mào)易商行銷售的標(biāo)稱廣東旅揭食品有限公司生產(chǎn)的橄欖王果，喹啉黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┲猩绞形鲄^(qū)金慶發(fā)副食商行銷售的標(biāo)稱廣東馬林食品有限公司生產(chǎn)的甜酸半李（蜜餞），日落黃和相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┥穷^市澄海區(qū)鮮白匯食品店銷售的龍眼，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、其他指標(biāo)問題
?。ㄒ唬┣暹h(yuǎn)市大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱廣州市富農(nóng)食品有限公司生產(chǎn)的牛肉粒（牛肉糜干）（香辣味）和牛肉粒（牛肉糜干）（五香味），N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┲楹Ｊ懈咝聟^(qū)雄琪餐飲店使用的碟子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┲猩绞腥l(xiāng)鎮(zhèn)雅居樂花園叁拾叁號(hào)食店使用的碟子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)通過正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購(gòu)買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。
特此通告。
附件： 
附件1-12.docx
附件1-12.docx 1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目
2.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
7.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
8.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
9.糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
12.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說明
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年7月9日
