根據(jù)抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品、酒類、炒貨食品及堅果制品、水果制品、餐飲食品、食用農產品、嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學用途配方食品和保健食品等9類食品809批次樣品。根據(jù)食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品784批次、不合格樣品25批次（見附件），檢出微生物污染、農獸藥殘留、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結果信息。具體情況如下。
一、微生物污染問題
?。ㄒ唬V州市番禺區(qū)大石潮正鮮餐飲店使用的飯碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘV州市番禺區(qū)德源茶居餐飲店使用的豆?jié){碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄈV州鑫鑫魚粉飲食服務館使用的湯粉碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄋ模〇|莞市石碣贛湘人家木桶飯店使用的碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄎ澹┣暹h市清城區(qū)港粵香美食店使用的腸粉碟，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（六）淘寶網(wǎng)啟艦健樂店（經(jīng)營者為中山市啟艦醫(yī)藥有限公司）在淘寶（網(wǎng)店）銷售的標稱濮陽市念生堂阿膠生物有限公司委托東阿濟壽堂阿膠有限公司生產的念生堂牌阿膠片，霉菌和酵母不符合食品安全國家標準規(guī)定和產品執(zhí)行標準要求。
二、農獸藥殘留問題
?。ㄒ唬┢諏幨辛魃彻庑袷称返辏▊€體工商戶）銷售的鱸魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ┥穷^易初蓮花連鎖超市有限公司天山路分公司銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄈ┡罱瓍^(qū)菜元素果蔬店銷售的番木瓜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）汕尾市信利廣場貿易有限公司濱海店銷售的蔥（大蔥），噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄎ澹┲猩绞悬S圃鎮(zhèn)周姐農副產品店銷售的食莢豌豆，烯酰嗎啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。┥穷^市澄海區(qū)南龍紡織有限公司銷售的橙，聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄆ撸┤R美百貨零售（潮州市潮安區(qū)）超市（個人獨資）銷售的食莢豌豆（荷蘭豆），吡唑醚菌酯和多菌靈不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問題
?。ㄒ唬┬屡d縣東成鎮(zhèn)加潤食品店銷售的標稱汕頭市果然食品有限公司生產的桂花李（涼果類），莧菜紅不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ╆懾S市幸福城商貿有限公司銷售的標稱汕頭市金平區(qū)舒口食品廠生產的蜂蜜黃皮（蜜餞），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄈ┣暹h市清城區(qū)濤古食品經(jīng)營部銷售的標稱普寧市里湖新味食品廠生產的九制橄欖（水果制品），喹啉黃不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）肇慶市端州區(qū)泉泉貿易有限公司銷售的標稱新興縣嘉隆食品廠生產的甘草黃皮（雞心黃皮），檸檬黃和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。
四、其他指標問題
?。ㄒ唬┓鹕绞懈傒x優(yōu)選超市有限公司銷售的標稱吳川市梅源酒廠生產的紅高粱酒，酒精度不符合產品標簽標示要求。
?。ǘ┲猩绞行戽?zhèn)鴻盛源預包裝食品店銷售的標稱廣東星期八食品工業(yè)有限公司生產的魚皮花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄈ〇|莞市東城味居餐飲店（個體工商戶）使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）東莞市高埗珍珍飲食店使用的碟子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄎ澹┓鹕绞腥畢^(qū)潮客多餐飲店使用的方碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。┓鹕绞腥畢^(qū)虹霖快餐店（個體工商戶）使用的大碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（七）中山市黃圃鎮(zhèn)妙嵐飲食店使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ò耍┲猩绞猩瓴Q易有限公司銷售的標稱北京蜂道館生物技術有限公司委托安徽濟生元藥業(yè)有限公司生產的真善道牌蜂膠苦瓜軟膠囊，吡啶甲酸鉻不符合產品執(zhí)行標準要求。
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產經(jīng)營者進行調查處理，責令企業(yè)查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關情況記入生產經(jīng)營者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關信息。
食品安全消費提示：消費者應當通過正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購貨憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不購買超過保質期的產品，不購買公布的監(jiān)督抽檢不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。
特此通告。
點擊下載： 
附件1-17.zip
附件1-17.zip 1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項目
2.酒類監(jiān)督抽檢不合格產品信息
3.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產品信息
4.炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產品信息
5.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產品信息
6.食用農產品監(jiān)督抽檢不合格產品信息
7.保健食品監(jiān)督抽檢不合格產品信息
8.肉制品監(jiān)督抽檢產品合格信息
9.酒類監(jiān)督抽檢產品合格信息
10.炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢產品合格信息
11.水果制品監(jiān)督抽檢產品合格信息
12.餐飲食品監(jiān)督抽檢產品合格信息
13.食用農產品監(jiān)督抽檢產品合格信息
14.嬰幼兒配方食品監(jiān)督抽檢產品合格信息
15.特殊醫(yī)學用途配方食品監(jiān)督抽檢產品合格信息
16.保健食品監(jiān)督抽檢產品合格信息
17.關于部分抽檢項目的說明
廣東省市場監(jiān)督管理局
2025年7月7日
