通報顯示，阿聯(lián)酋制造廠或出口商名稱為DUBAI TRADING AND ConFECTIONERY CO LLC.，臺灣地區(qū)進口商為徒水有限公司，產(chǎn)品牌名為VIGO。
據(jù)了解，該批次含餡巧克力檢出防腐劑去水醋酸0.05 g/kg，案內(nèi)產(chǎn)品成分含添加去水醋酸之無鹽奶油，依業(yè)者提供原料成分比例換算後其「無鹽奶油」成分的去水醋酸含量為1.7 g/kg。依據(jù)「食品添加物使用范圍及限量暨規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)」，奶油及人造奶油之防腐劑用量以Dehydroacetic Acid計為0.5 g/kg以下，本案不符合食品安全衛(wèi)生管理法第18條規(guī)定。
不合格產(chǎn)品共計160.00 公斤，均被退運或銷毀處理。
食品伙伴網(wǎng)提醒國內(nèi)進口企業(yè)密切關(guān)注相應(yīng)信息，避免進口不合格產(chǎn)品。
