?。?)增加低糖果汁、低糖濃縮果汁定義及成分和質(zhì)量要求;制作低糖果汁時(shí),允許將其與果汁、果泥混合;低糖果汁產(chǎn)品允許按照規(guī)定的加工方法減少至少30%的糖;低糖濃縮果汁要從果汁中分離出至少50%的水;可以在低糖果汁、低糖濃縮果汁中加水以降低含糖量;
?。?)禁止在果汁產(chǎn)品制造中使用甜味劑,但花蜜除外;允許來自小麥、豌豆、馬鈴薯或葵花籽的植物蛋白用于澄清果汁產(chǎn)品;果汁產(chǎn)品是直接從椰子中提取的,而沒有壓榨椰子的果肉則產(chǎn)品名稱可以使用椰子水代替椰汁;花蜜標(biāo)簽還必須帶有“包含天然糖分”的字樣;
?。?)在2026年6月14日之前投放市場(chǎng)或貼有標(biāo)簽的果汁產(chǎn)品可以繼續(xù)銷售,直到庫(kù)存銷售完畢。
更多詳情參見:https://www.riigiteataja.ee/akt/106062025001