為貫徹落實國務(wù)院食安辦等六部門印發(fā)的《食品添加劑濫用問題綜合治理方案》，進一步加強食品添加劑生產(chǎn)和銷售監(jiān)管，防范食品安全風(fēng)險，宿州市市場監(jiān)管局在全市部署開展食品添加劑生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)專項治理。
聚焦生產(chǎn)許可，強化源頭治理。嚴格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)許可審查，對不符合許可條件的、未經(jīng)審查的，一律不得發(fā)放許可。開展食品添加劑生產(chǎn)許可風(fēng)險排查，對不符合許可制度要求的生產(chǎn)企業(yè)進行清理，依法撤銷、注銷、吊銷違規(guī)企業(yè)食品生產(chǎn)許可證。
聚焦生產(chǎn)過程，強化標(biāo)準規(guī)范。對食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)開展全覆蓋檢查，督促企業(yè)嚴格按照食品安全國家標(biāo)準規(guī)定的原料、工藝和技術(shù)指標(biāo)組織生產(chǎn)，規(guī)范食品添加劑標(biāo)簽標(biāo)識，標(biāo)明復(fù)配保水劑、復(fù)配防腐劑、復(fù)配著色劑等復(fù)配食品添加劑產(chǎn)品配方。嚴厲打擊生產(chǎn)假冒偽劣食品添加劑、與下游食品企業(yè)合謀生產(chǎn)含有非法添加物產(chǎn)品等違法行為，堅決取締無證生產(chǎn)食品添加劑各類違法主體。
聚焦農(nóng)產(chǎn)品銷售市場，強化進貨查驗。督促銷售者認真履行進貨查驗記錄制度，采購食用農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)索取并留存承諾達標(biāo)合格證或其他產(chǎn)品質(zhì)量合格證明，并核對供貨者等有關(guān)信息。在包裝、保鮮、貯存中使用保鮮劑、防腐劑等食品添加劑的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)明食品添加劑名稱。嚴禁不符合規(guī)定食用農(nóng)產(chǎn)品進入市場銷售。
聚焦風(fēng)險隱患排查，強化主體責(zé)任。對網(wǎng)絡(luò)平臺、各類市場、商超等線上線下渠道銷售的食品添加劑產(chǎn)品進行全面排查清理。依法查處銷售“三無”產(chǎn)品、虛假標(biāo)注生產(chǎn)者信息產(chǎn)品、未標(biāo)明食品生產(chǎn)許可證編號產(chǎn)品等違法行為，清理下架標(biāo)簽標(biāo)識不符合《食品安全國家標(biāo)準 食品添加劑標(biāo)識通則》（GB29924）、《食品安全國家標(biāo)準復(fù)配食品添加劑通則》（GB26687）產(chǎn)品。
聚焦線上銷售監(jiān)管，強化平臺責(zé)任。壓實網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺責(zé)任，通過上門、發(fā)一封信、集中約談等方式，督促網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺對銷售食品添加劑行為加強管理，監(jiān)督平臺內(nèi)經(jīng)營者完整真實展示產(chǎn)品標(biāo)簽信息，不得進行虛假宣傳。
