2025年6月15日，中國水產(chǎn)科學研究院長江水產(chǎn)研究所承擔的“小龍蝦工廠化養(yǎng)殖模式關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)”項目，在湖北鄂州梁子湖試驗基地順利通過專家組現(xiàn)場驗收。驗收會由長江所副所長張輝主持，來自中國科學院水生生物研究所、中國水科院漁業(yè)機械儀器研究所、中國水科院南海水產(chǎn)研究所等單位的30位專家代表全程參與。

 

　　由桂建芳院士領(lǐng)銜的驗收專家組通過實地考察、聽取項目負責人田娟副研究員的匯報，并參考了生長性能測試和清蒸風味盲測評比結(jié)果，經(jīng)質(zhì)詢討論后，專家組一致認為該項目成功突破了關(guān)鍵技術(shù)瓶頸，構(gòu)建了集“設(shè)施裝備—精準營養(yǎng)—品質(zhì)調(diào)控”于一體的技術(shù)體系。該項目核心成果包括：研發(fā)出適配于小龍蝦生活習性的養(yǎng)殖系統(tǒng)，顯著提高其成活率與生長效率；明確了精準營養(yǎng)需求，開發(fā)出了高效專用飼料；有效提升了小龍蝦的肌肉品質(zhì)，使其風味更佳。

 

　　專家組一致同意項目通過驗收，并建議進一步優(yōu)化系統(tǒng)裝備和節(jié)能技術(shù)，加強全季節(jié)育苗研究，加快技術(shù)推廣應(yīng)用。該成果為我國小龍蝦產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高品質(zhì)的工業(yè)化生產(chǎn)提供了重要技術(shù)支撐。

 

　　長江所所長李創(chuàng)舉研究員對專家組的支持與認可表示感謝，并表示將持續(xù)攻關(guān)，力爭在小龍蝦工廠化苗種繁育和模式示范推廣上取得更大突破。