根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將省市場(chǎng)監(jiān)管局第20期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息通告如下：
本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及26大類食品358批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格352批次，不合格6批次。不合格項(xiàng)目涉及質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題、其他問(wèn)題。具體情況通告如下：
一、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題
標(biāo)稱龍海市鑫利食品有限公司生產(chǎn)的香蔥梳打餅干（生產(chǎn)日期為2024年12月1日），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為泉州萬(wàn)福鄰商貿(mào)有限責(zé)任公司。龍海市鑫利食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
二、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題
?。ㄒ唬┠习彩腥A耀餐飲服務(wù)有限公司采購(gòu)的雞蛋（購(gòu)進(jìn)日期為2025年2月18日），甲硝唑、氧氟沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）漳州市恒晟商貿(mào)發(fā)展有限公司云霄元光分公司銷售的本地香蕉（購(gòu)進(jìn)日期為2024年12月8日），噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。漳州市恒晟商貿(mào)發(fā)展有限公司云霄元光分公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
（三）福州市晉安區(qū)每日果鮮水果店銷售的生姜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年12月24日），噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┍本┣奂巡惋嫻芾碛邢薰救萁?jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)分公司采購(gòu)的紅殼雞蛋（購(gòu)進(jìn)日期為2025年2月23日），氟苯尼考不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、其他問(wèn)題
泉州市百禾餐飲服務(wù)有限公司的湯碗（消毒日期為2025年2月24日）。陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已開(kāi)展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
附件：
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年5月16日
