近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所家畜營養(yǎng)與調(diào)控科技創(chuàng)新團隊揭示了黃芩苷緩解仔豬細菌性腸道炎癥的效果及作用機制，為開發(fā)植物天然功能成分的新型飼料添加劑提供了重要理論依據(jù)。相關(guān)研究成果發(fā)表在《先進科學(xué)（Advanced Science）》上。
仔豬因腸道發(fā)育尚不健全，特別是在斷奶應(yīng)激期易受大腸桿菌等致病菌侵襲，引發(fā)腸道炎癥，導(dǎo)致腹瀉。傳統(tǒng)中藥材黃芩具有抗瘧止瀉功效，但其主要活性成分黃芩苷的抗炎抑菌作用機制尚未明晰。
研究發(fā)現(xiàn)，黃芩苷顯著改善了大腸桿菌引起的仔豬結(jié)腸形態(tài)損傷，調(diào)節(jié)了Th17細胞分化相關(guān)基因的表達，抑制了M1型巨噬細胞極化，進而緩解了腸道炎癥反應(yīng)。研究還首次發(fā)現(xiàn)，黃芩苷上調(diào)了仔豬腸道食淀粉乳桿菌豐度，提高了白楊素、乳酸和吲哚等關(guān)鍵代謝物水平。研究還從仔豬結(jié)腸中成功分離了食淀粉乳桿菌 SKLAN202301ZF新型菌株，并證實該菌株及其關(guān)鍵代謝產(chǎn)物白楊素可以通過抑制M1型巨噬細胞，緩解大腸桿菌引起的腸道炎癥。研究闡明了黃芩苷與食淀粉乳桿菌協(xié)同緩解細菌性腸炎的作用機制，為開發(fā)維護仔豬腸道健康的飼料添加劑提供了理論支撐。
該研究得到國家自然科學(xué)基金項目、中國農(nóng)科院青年創(chuàng)新專項、中國農(nóng)科院科技創(chuàng)新工程等項目支持。（通訊員 付松川）原文鏈接：
https://advanced.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/advs.202415948
