5月19日，全球食品飲料行業(yè)的年度風(fēng)向標——SIAL西雅國際食品展將在上海新國際博覽中心盛大啟幕。作為SIAL世界三大食品展之一，本屆展會展覽面積達20萬平方米，匯聚全球75個國家和地區(qū)的5000余家展商，攜35萬款創(chuàng)新產(chǎn)品驚艷亮相，預(yù)計吸引18萬海內(nèi)外專業(yè)人士到場，共筑一場鏈接全球資源、撬動萬億商機的國際化商貿(mào)盛會。
18萬專業(yè)人士為何每年5月必來？
全球食飲好品集結(jié)
一站式世界商貿(mào)采購平臺
本屆展會薈萃35萬全球食飲新品爆品，覆蓋歐洲、美洲、大洋洲、亞洲等全球核心產(chǎn)區(qū)。
國際品牌強勢登陸：法國、西班牙、英國、比利時、意大利、阿根廷、巴西、烏拉圭、美國、加拿大、日本、韓國、馬來西亞、泰國等75個國家和地區(qū)的展團展商將攜本土明星產(chǎn)品亮相。
法國展團陣容豪華，INCAPORC法國豬業(yè)聯(lián)盟、FIPSO等業(yè)內(nèi)翹楚集體登場，將帶來一系列法國優(yōu)質(zhì)肉類精品爆品。其中法國Bigard集團是一家成立于1968年的家族企業(yè)，是歐洲最大的綜合肉類（牛、豬、小牛、羊）集團之一。集團在法國擁有50家工廠，15000名員工，年營業(yè)額60億歐元（合480億人民幣）。
西班牙、波蘭、比利時、意大利等國家和地區(qū)的展團也將以更大陣容參展，帶來各具特色的美食。包括西班牙的火腿、橄欖油，波蘭的奶制品、糖果，意大利帕爾馬干酪、瑞士百年手工巧克力、丹麥曲奇餅干等標志性產(chǎn)品將首發(fā)亮相，為觀眾呈現(xiàn)一場“舌尖上的全球巡禮”。
N館-亞洲美食直通車則匯聚中國臺灣鳳梨酥、香港手工蛋卷、韓國特色燒酒、泰國榴蓮制品等特色美食，同步呈現(xiàn)東南亞香料、斯里蘭卡錫蘭紅茶、越南咖啡烘焙、馬來西亞榴蓮巧克力等亞洲特色品類，展現(xiàn)RCEP區(qū)域食品貿(mào)易活力。
展期最大亮點之一還有意大利披薩行業(yè)貿(mào)易展Tutto Pizza將首次亮相亞洲，呈現(xiàn)“Tutto Pizza主題展區(qū)”，展現(xiàn)人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的飲食瑰寶與正宗的那不勒斯披薩制作工藝。展會期間還將發(fā)布《2025披薩新潛力白皮書》。
35萬展品覆蓋15大主題
國內(nèi)食飲品牌實力亮相
本屆展會展品涵蓋進口食品、休閑食品、大健康食品、乳制品、高端飲品及新茶飲、糧油及調(diào)味品、方便食品、生鮮和冷凍肉、水產(chǎn)品、預(yù)制菜、冷凍食材、酒精類飲品、區(qū)域名優(yōu)食品、國際披薩、加工包裝配送15大主題，覆蓋食品飲料全產(chǎn)業(yè)鏈。其中非中國大陸地區(qū)及其他國家和地區(qū)展品占比60%，中國大陸展品占比40%。近萬款海內(nèi)外大牌首發(fā)食飲新品，全面呈現(xiàn)全球尖端、前沿的食品生產(chǎn)技術(shù)和新潮產(chǎn)品。
國內(nèi)眾多知名實力品牌將展現(xiàn)出強大的實力和創(chuàng)新能力，包括雀巢、中糧、光明、佳果源、東阿阿膠、大莊園、三只松鼠、鹽津鋪子、三胖蛋、食族人、滿小飽、好歡螺、鋒味派等企業(yè)，攜各自創(chuàng)新產(chǎn)品重磅亮相。
海內(nèi)外買家陣容豪華
采購需求強烈
2025年，SIAL 西雅展（上海）的海內(nèi)外買家陣容強大，匯聚來自全球各地的優(yōu)質(zhì)采購商，將為食飲企業(yè)帶來前所未有的市場機遇。展會吸引了眾多重量級買家，海內(nèi)外渠道全覆蓋沃爾瑪、山姆會員商店、Costco等國際零售巨頭，天貓商城、京東、美團等本土電商巨頭，盒馬、永輝、永旺、物美、長春歐亞等知名連鎖商超，以及嗨特購、好特賣等新興零售力量。
2025 SIAL 西雅展（上海）
不同渠道優(yōu)質(zhì)買家（持續(xù)更新中）
便利店
美宜佳控股有限公司；中石化易捷銷售有限公司；中石油昆侖好客有限公司；廣東天福連鎖商業(yè)集團有限公司；羅森投資有限公司；柒一拾壹(中國)投資有限公司；十足集團有限公司；成都紅旗連鎖股份有限公司；深圳市易站連鎖股份有限公司；中國大陸全家廈門見福連鎖管理有限公司；山西金虎商業(yè)集團股份有限公司；西安每一天便利超市連鎖有限公司；成都聯(lián)合一百超市有限公司；吉林省新天地超市連鎖經(jīng)營有限公司；廣東合家歡便利店有限公司；殼牌(中國)有限公司；集百控股商業(yè)連鎖(江蘇)有限公司；廣東維客佳便利店有限公司；北京便利蜂連鎖商業(yè)有限公司；湖南佳宜企業(yè)管理有限公司；深圳市中業(yè)愛民便利店管理有限公司；福建百年萬嘉超市管理有限公司；安徽鄰幾便利店有限公司上海喜士多便利連鎖有限公司；有家便利店有限公司；新疆早晚八點半貿(mào)易有限公司；上海聯(lián)華快客便利有限公司；華潤萬家(控股)有限公司；武漢今天夢想商貿(mào)有限公司
商超
北京京東世紀貿(mào)易有限公司；大商集團有限公司；蘇寧易購集團股份有限公司；沃爾瑪(中國)投資有限公司；永輝超市股份有限公司；廣州唯品會信息科技有限公司；高鑫零售有限公司；物美科技集團有限公司；華潤萬家(控股)有限公司；上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司(盒馬鮮生)；聯(lián)華超市股份有限公司；王府井集團股份有限公司；上海豫園旅游商城(集團)股份有公司；美宜佳控股有限公司；天虹數(shù)科商業(yè)股份有限公司；家家悅控股集團股份有限公司；長春歐亞集團股份有限公司；銀奉商業(yè)集團有限公司；武商集團股份有限公司；江蘇華地國際控股集團有限公司；利群集團股份有限公司；上海百聯(lián)集團股份有限公司；中百控股集團股價有限公司；世紀華聯(lián)超市連鎖(江蘇)有限公司；永旺(中國)投資有限公司；北京SKP；石家莊北國人百集團有限責任公司；煙臺振華商業(yè)集團；南京德基商場；金鷹國際商貿(mào)集團(中國)有限公司；山東銀座商城股份有限公司；信譽樓百貨集團有限公司；山東濰坊百貨集團股份有限公司；成都紅旗連鎖股份有限公司；屈臣氏中國；廣州易初蓮花連鎖超市有限公司；文峰大世界連鎖發(fā)展股份有限公司；羅森(中國)投資有限公司；北京京客隆商業(yè)集團股份有限公司
餐飲
九毛九(廣州)控股有限公司；杭州胖哥倆餐飲管理有限公司；內(nèi)蒙古西貝餐飲集團有限公司；上海頂譽食品有限公司；上海元味科技有限公司；藍蛙；棒約翰國際；必勝客；上海萊芙緹餐飲管理有限公司；臺灣王品集團；北京很久以前餐飲管理有限公司；元氣壽司(香港)有限公司；快樂蜂中國；上海領(lǐng)先餐飲管理有限公司；肯德基；安徽老鄉(xiāng)雞餐飲有限公司；塔斯汀(江西)餐飲管理有限公司；江蘇和府餐飲管理有限公司；廣州遇見小面餐飲管理有限公司；麥當勞(中國)有限公司；吉野家(中國)投資有限公司；北京李先生加州牛肉面大王有限公司；哈爾濱楊國福麻辣燙餐飲服務(wù)有限公司；上海牛約堡餐飲管理有限公司；上海小楊生煎餐飲管理有限公司；上海陳香貴餐飲管理有限公司；頂巧餐飲集團(德克士為其旗下品牌，中國運營主體為天津頂巧服務(wù)餐飲服務(wù)咨詢有限公司）；海鴻達(北京)餐飲管理有限公司；呷哺呷哺餐飲管理(中國)有限公司；巴奴毛肚火鍋有限公司；滬上阿姨(上海)實業(yè)股份有限公司；上海羅萊咖啡餐飲管理有限公司；武漢茶享餐飲連鎖管理有限公司；上海創(chuàng)茶餐飲管理有限公司；瑞幸咖啡(中國)有限公司；深圳美西西餐飲管理有限公司；星巴克企業(yè)管理(中國)有限公司；上海臻敬實業(yè)有限公司(滬上阿姨為其旗下品牌)；上海力醒科技有限公司(挪瓦咖啡為其旗下品牌)；蜜雪冰城股份有限公司；庫迪咖啡(北京)有限公司；深圳市品道餐飲管理有限公司；上海天好咖啡有限公司；云南霸王茶姬餐飲管理有限公司；深圳茉莉奶白餐飲管理有限公司；上海杏花樓(集團)股份有限公司；上海耶里夏麗食品有限公司；酒拾烤肉；上海南門涮肉有限公司；上海丁煌餐飲管理有限公司；上海碳匠實業(yè)有限公司；邁得(上海)餐飲管理有限公司；上海東亞潮州酒樓；失重(北京)餐飲管理有限公司
酒店
錦江國際；7天連鎖酒店；龍泉國際大酒店；萬豪國際酒店；如家酒店；香格里拉；希爾頓；溫德姆酒店集團；世紀金源酒店；昆侖大酒店；柏悅酒店；麗笙大酒店；上海國際會議中心東方濱江大酒；全季酒店；華住酒店集團；和頤酒店；華美達酒店；皇冠假日酒店；麗呈酒店；新世界麗笙酒店；嘉里酒店；上海凱賓斯基大酒店；鉑爾曼大酒店
今年展會還將迎來全球眾多龍頭企業(yè)到場采購，其中包括新加坡連鎖超市龍頭FairPrice Group、卡塔爾航空餐飲服務(wù)公司、韓國樂天瑪特、泰國CPF Global、馬來西亞最大零售連鎖運營商之一GCH Retail SDN BHD以及東南亞多個國家和地區(qū)的711連鎖便利店等知名企業(yè)，打通“從工廠到貨架”的全鏈路。
此外，還有來自上海、江蘇、浙江等全國多地的批發(fā)市場采購團現(xiàn)場集體采購，覆蓋凍品、水產(chǎn)、休食、乳品等多個產(chǎn)品板塊，為展商提供與全球優(yōu)質(zhì)買家面對面交流與合作的絕佳機會，預(yù)計將促成大量商貿(mào)訂單的快速締結(jié)。
高效商貿(mào)配對服務(wù)
助力精準對接
基于SIAL全球資源數(shù)據(jù)庫，SIAL 西雅展（上海）為食飲采購方定制精準匹配服務(wù)，如提前推送供需信息定向邀約，展期現(xiàn)場開展Match Me供需對接等多種形式的商貿(mào)服務(wù)，幫助采購商高效找到合適的供應(yīng)商和產(chǎn)品，同時幫助展商更好地展示產(chǎn)品、拓展業(yè)務(wù)渠道，提高商貿(mào)合作的成功率和效率。
同期活動精彩紛呈
洞察行業(yè)前沿趨勢
5月19-21日，旨在傳遞食飲行業(yè)前沿資訊的第七屆SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會將在上海新國際博覽中心E4A118舉辦，圍繞主題“向內(nèi)改善，向外塑造”舉辦10場主題論壇，匯聚國內(nèi)外行業(yè)專家、領(lǐng)先企業(yè)代表等，直擊行業(yè)痛點，分享落地經(jīng)驗，探索破局思路，挖掘存量市場下的新商機！
今年SIAL 西雅展（上海）展期還將舉辦SIAL 創(chuàng)新大賽、SIAL零食節(jié)、第七屆SIAL茶飲調(diào)配師大賽、SIAL CUP咖啡師全能賽、SIAL中餐廳、SIAL臻牛獎、SIAL 美食廚房、SIAL創(chuàng)意飲品市集等系列高規(guī)格精彩賽事活動，多維度展現(xiàn)食品飲料消費新趨勢！
