2025年一季度，我國累計進口各類乳制品72.36萬噸，同比增加11.0%；進口額31.67億美元，同比增加22.9%。其中，干乳制品56.52萬噸，同比增加16.0%，進口額28.17億美元，同比增加26.2%；液態(tài)奶15.83萬噸，同比下降3.9%，進口額3.50億美元，同比增加1.7%。

 

　　表1 2025一季度我國各類乳制品進口情況

品類	進口量（萬噸）	進口額（億美元）	平均價格（美元/噸）
鮮奶	15.56	3.43	2205
酸奶	0.28	0.07	2522
大包奶粉	22.34	8.53	3819
煉乳	0.28	0.06	1985
乳清	18.61	2.16	1159
奶油	4.69	3.68	7851
奶酪	4.63	2.47	5333
嬰配粉	4.70	9.61	20434
酪蛋白	0.40	0.37	9351
白蛋白	0.87	1.29	14900
干乳制品	56.52	28.17
液態(tài)奶	15.83	3.50

 

　　2025年一季度，累計出口各類乳制品28275.35噸，同比增加96.7%，出口額8638.07萬美元，同比上漲54.0%。

 

　　表2 2025一季度我國各類乳制品出口情況

品類	出口量（噸）	出口額（萬美元）	平均價格（美元/噸）
鮮奶	7933.47	681.46	859
酸奶	1917.67	419.63	2188
大包奶粉	12890.76	3469.41	2691
煉乳	308.79	69.40	2247
乳清	122.48	40.44	3302
奶油	2413.89	770.89	3194
奶酪	773.41	203.20	2627
嬰配粉	1890.51	2962.92	15673
酪蛋白	24.13	19.06	7902
白蛋白	0.25	1.67	66600
干乳制品	18424.22	7536.98
液態(tài)奶	9851.14	1101.09

　　一、進口情況

 

　　2025年一季度進口干乳制品56.52萬噸，主要的三大類產(chǎn)品為大包奶粉22.34萬噸，占39.5%；乳清18.61萬噸，占32.9%；嬰配粉4.70萬噸，占8.3%。

 

　　大包奶粉 2025年一季度進口大包奶粉22.34萬噸，同比持平，進口額8.53億美元，同比增加15.9%，平均價格為3819美元/噸，同比增加16.0%。其中，從新西蘭進口19.94萬噸，占89.3%，同比增加3.8%；從澳大利亞進口1.34萬噸，占6.0%，同比下降9.7%；從歐盟進口0.80萬噸，占3.6%，同比增加1.6%。

 

　　嬰配粉 2025年一季度進口嬰配粉4.70萬噸，同比增加14.6%，進口額9.61億美元，同比增加18.5%，平均價格為20434美元/噸，同比增加3.4%。其中，從歐盟進口2.95萬噸，占62.9%，同比增加10.8%；從新西蘭進口1.58萬噸，占33.7%，同比增加25.3%；從瑞士進口0.07萬噸，占1.5%，同比增加52.9%。

 

　　乳清 2025年一季度進口乳清18.61萬噸，同比增加38.1%，進口額2.16億美元，同比增加35.8%，平均價格為1159美元/噸，同比下降1.6%。其中，從美國進口7.76萬噸，占41.7%，同比增加24.8%；從歐盟進口5.76萬噸，占31.0%，同比增加32.1%；從白俄羅斯進口1.57萬噸，占8.4%，同比增加8.6%。

 

　　奶酪 2025年一季度進口奶酪4.63萬噸，同比增加12.4%，進口額2.47億美元，同比增加16.5%，平均價格為5333美元/噸，同比增加3.8%。其中，從新西蘭進口3.08萬噸，占66.5%，同比增加20.3%；從澳大利亞進口0.70萬噸，占15.2%，同比增加37.8%；從歐盟進口0.54萬噸，占11.8%，同比下降18.8%。

 

　　奶油 2025年一季度進口奶油4.69萬噸，同比增加52.3%，進口額3.68億美元，同比增加92.7%，平均價格為7851美元/噸，同比增加26.5%。其中，從新西蘭進口4.29萬噸，占91.4%，同比增加59.5%；從歐盟進口0.36萬噸，占7.7%，同比增加13.4%。

 

　　鮮奶 2025年一季度進口鮮奶15.56萬噸，同比下降3.9%，進口額3.43億美元，同比增加2.1%，平均價格為2205美元/噸，同比增加6.2%。其中，從新西蘭進口8.02萬噸，占51.5%，同比增加1.1%；從歐盟進口5.88萬噸，占37.8%，同比下降11.5%；從澳大利亞進口1.25萬噸，占8.0%，同比增加4.7%。

 

　　酸奶 2025年一季度進口酸奶0.28萬噸，同比下降3.4%，進口額0.07億美元，同比下降12.5%，平均價格為2522美元/噸，同比下降5.0%。其中，從歐盟進口0.22萬噸，占79.6%，同比下降14.2%；從新西蘭進口0.03萬噸，占9.5%，同比增加163.2%。

 

　　二、出口情況

 

　　2025年一季度，累計出口各類乳制品28275.35噸，同比增加95.9%，出口額8638.07萬美元，同比上漲52.4%。其中，出口干乳制品18424.22噸，同比上漲244.5%，出口額7536.98萬美元，同比上漲61.9%；出口嬰幼兒配方奶粉1890.51噸，同比增加29.7%，出口額2962.92萬美元，同比下降7.8%，平均價格15673美元/噸，同比下降29.0%。累計出口液態(tài)奶9851.14噸，同比增加8.4%；出口額1101.09萬美元，同比增加8.9%；平均價格為1118美元/噸，同比增加0.4%。

 

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