本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及28大類食品851批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格838批次，不合格13批次。不合格項目涉及微生物污染問題、農(nóng)藥殘留問題、食品添加劑問題、質(zhì)量指標(biāo)問題、其他問題。具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
?。ㄒ唬x江市梅嶺團(tuán)結(jié)大腸熗小吃店的圓盤（消毒日期為2024年10月27日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ└Ｖ菔袀}山區(qū)森哥牛肉館的飯碗（消毒日期為2024年11月8日），大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ└Ｖ菔袀}山區(qū)城門陳美秋面館的鹵面碗（消毒日期為2024年11月11日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)藥殘留問題
（一）惠安縣李晨旭水果店銷售的牛奶木瓜（訂單日期為2024年11月18日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┝_源縣松山鎮(zhèn)金金壹號便利店銷售的青椒（購進(jìn)日期為2024年11月11日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┤菔新褰瓍^(qū)萬安漁家燈火食材店銷售的螺絲椒（訂單日期為2024年11月19日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模垘r市優(yōu)美家商貿(mào)有限公司銷售的鐵棍山藥（購進(jìn)日期為2024年11月7日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┢教陡Ｍ啾憷赇N售的山藥（購進(jìn)日期為2024年11月1日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、食品添加劑問題
（一）延平區(qū)祝忠標(biāo)蔬菜攤銷售的鮮龍眼（訂單日期為2024年11月18日），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┙▽幙h時田鮮果店銷售的泰國龍眼（訂單日期為2024年11月16日），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、質(zhì)量指標(biāo)問題
標(biāo)稱福建九驊農(nóng)業(yè)有限公司2024年1月17日生產(chǎn)的大豆油，酸價（KOH）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，銷售單位為南平市建陽區(qū)鄰佳生鮮超市。福建九驊農(nóng)業(yè)有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
五、其他問題
?。ㄒ唬x江市陳埭鎮(zhèn)胖胖美娃餐飲店的圓盤（消毒日期為2024年11月13日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ?biāo)稱寬甸潤達(dá)食品貿(mào)易有限公司2024年8月15日生產(chǎn)的烤鱈魚片（即食魚干），N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，銷售單位為莆田市荔城區(qū)禧滿旺便利店。
針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話12315進(jìn)行投訴舉報。
特此通告。
附件：
福建省市場監(jiān)督管理局
2025年4月18日
