按照國家市場監(jiān)督管理總局辦公廳下發(fā)的《關于對18批次抽檢不合格食品開展核查處置的通知》（市監(jiān)食檢函〔2024〕606號），現(xiàn)將涉及陜西省1批次不合格食品核查處置情況通告如下。
一、抽檢基本情況
食品名稱：香醋；
生產(chǎn)日期：2024年5月20日；
不合格項目：甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）；
生產(chǎn)企業(yè)：西安市臨潼區(qū)忠天釀造廠；
經(jīng)營企業(yè)：三原會林商店。
二、處罰情況
（一）生產(chǎn)環(huán)節(jié)。該單位生產(chǎn)的不合格香醋系生產(chǎn)過程控制不當導致。鑒于該企業(yè)屬于小作坊，依據(jù)《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理條例》第四十七條第二款，結合《陜西省規(guī)范行政處罰自由裁量權規(guī)定》第十一條規(guī)定，沒收違法所得40元，罰款6000元，罰沒合計6040元。
?。ǘ┙?jīng)營環(huán)節(jié)。該單位經(jīng)營的不合格香醋系生產(chǎn)環(huán)節(jié)導致。鑒于其履行了食品進貨查驗等義務，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，免予處罰。
陜西省市場監(jiān)督管理局
2025年4月1日
