分級(jí)管控明責(zé)任，精管細(xì)篩清底數(shù)

 

　　圍繞“十個(gè)全覆蓋”目標(biāo)任務(wù)，嚴(yán)格按照就餐人數(shù)、從業(yè)人員、營(yíng)業(yè)收入等指標(biāo)實(shí)施分級(jí)分類管理，動(dòng)態(tài)維護(hù)全縣6853家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)據(jù)庫，定期歸集新獲證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)據(jù)至“落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任平臺(tái)”，有效清理許可/備案過期未延續(xù)、證照吊銷等無效數(shù)據(jù)，確保底數(shù)準(zhǔn)、數(shù)據(jù)真，線上線下相統(tǒng)一。目前，全縣有A級(jí)主體9家、B級(jí)主體47家、C級(jí)主體763家、D級(jí)主體6034家。

 

　　靶向督導(dǎo)除隱患，閉環(huán)整改提質(zhì)效

 

　　聚焦元旦、春節(jié)、春季開學(xué)等重點(diǎn)時(shí)段，靶向推送工作提示6條，明確“核驗(yàn)證照、進(jìn)貨查驗(yàn)、規(guī)范留樣”等督導(dǎo)要點(diǎn)，督促包保干部通過“實(shí)地督導(dǎo)+云端巡查”雙線監(jiān)管模式，扛牢屬地管理責(zé)任。推動(dòng)食品安全包保督導(dǎo)與屬地日常監(jiān)管緊密銜接、協(xié)同聯(lián)動(dòng)，提升監(jiān)督檢查質(zhì)效，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患動(dòng)態(tài)清零。一季度完成督導(dǎo)檢查2008次，排查并整改風(fēng)險(xiǎn)隱患636個(gè)，問題整改率達(dá)100%。

 

　　聯(lián)動(dòng)共治聚合力，培訓(xùn)宣教筑防線

 

　　構(gòu)建“政府主導(dǎo)+行業(yè)自律+社會(huì)監(jiān)督”共治格局，聯(lián)合教體、公安、衛(wèi)健等部門開展春季校園食品安全專項(xiàng)檢查，出動(dòng)執(zhí)法人員580人次，檢查學(xué)校食堂182家次，整改問題432個(gè)。組織學(xué)校及食堂供貨方開展食品安全專題培訓(xùn)，覆蓋400余人次，推動(dòng)“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制落實(shí)，強(qiáng)化行業(yè)自律，提升從業(yè)人員安全與責(zé)任意識(shí)。借力“315”消費(fèi)者權(quán)益日等活動(dòng)，推廣宣傳自貢“隨手拍”小程序，發(fā)動(dòng)群眾舉報(bào)食品安全線索17條，提升群眾共治參與感。