本次發(fā)布的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑 乙二胺四乙酸鐵鈉》（GB 1903.72-2025）等4項(xiàng)食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)包括1項(xiàng)修訂標(biāo)準(zhǔn)和3項(xiàng)制定標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了各類食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑的范圍（包括生產(chǎn)工藝等）、化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式、相對分子質(zhì)量、感官要求、理化指標(biāo)以及配套的檢驗(yàn)方法等內(nèi)容。上述標(biāo)準(zhǔn)均為與《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 14880-2012）配套的食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。
《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑 乙二胺四乙酸鐵鈉 》（GB 1903.72-2025）等4項(xiàng)食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)解讀材料
日期:2025-03-28 來源:國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心
